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“辣子鸡!”辣子鸡需要很多干辣椒,也因此正巧把这些辣椒给用掉。
想到这,穆冉准备好食材开始做菜了。
辣子鸡是川渝的名菜,应该说,大部分中国人都吃过这道菜,这道菜给人印象最深的就是里面的辣椒很多,乍一看满盘都是红色的干辣椒,加上鸡肉的颜色发红,因此整道菜的色彩很好。
【主播,你准备这么多辣椒?】
这时,厨房没人,穆冉笑着回答:“对,辣子鸡需要用很多辣椒。”
【好开心!终于又可以看到主播做菜了!】
【主播你怀孕了要小心身体啊!】
穆冉笑笑,“只是怀孕,又不是生病,没必要大惊小怪的,该做什么就做什么!”
说完,穆冉先把要用的葱姜蒜切好,干辣椒、花椒也准备好。
中国的有些菜尤其是川菜,如果调味料不够,味道会很不好,比如这道辣子鸡,就算穆冉有意避免,也不能缺少花椒和辣椒。
一旦少了这些调料,辣子鸡就不再是辣子鸡,没有辣椒的辣子鸡便名不副实了。
穆冉左右手各拿一把大砍刀,而后,对准桌板上的鸡,登登登剁了起来。
没多久,一整只鸡便被她剁成了碎块。
双刀齐发的声音很吓人,但食客们早就习惯了,大家头都没抬,该看手机的看手机,该聊天的聊天。
金力还琢磨道:“话说几天没听老板砍肉,我还不习惯了。”
“就是!”魏然附和道:“这么霸气,才是老板该有的风格啊!哎!我到现在都不相信,老板居然是个女的!”
“都不好意思调戏老板了。”
“就是!”胖子也赞成:“一想到一个美女面无表情地拿双刀砍肉,我就觉得心肝儿一颤。”
“好几天没吃到老板做的菜了,还真想得慌!”
“可不是吗?我这几天搞得跟戒毒一样,做什么都没劲儿!吃什么都没胃口!失魂落魄的!今天一听说主播回来,立刻赶了过来,这不,病马上就好了!”
大家议论纷纷,一脸笑意地看向厨房。
“对了,小川,明天就是厨神大赛复赛了,话说,你准备好没有?”魏然问。
米小川一脸心虚,“准备什么?穆姐没跟我说啊。”
“什么?”大家纷纷鄙视他:“那你去干什么?就去站在那当背景板的?好歹你也去打听打听情况,看复赛要比什么,再来告诉穆女神!”
“行行行!”米小川忙不迭点头:“我一定不会给老板丢脸的!”
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