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017开张大吉（第1页）

长安西市，卯时。

天刚刚亮，街上还有一些冷清，上朝的官员们却是起的很早，成群的穿过西市赶往宫中朝会。

河东牛羊小馆，刘晋的门店就坐落在这条必经之路上。

一口大铁锅被架在门口，旺盛的炭火不断的加热着。

锅里的便是刘晋用秘法调制的羊汤，他特地加了一些甘草和茴香熬制，增加汤的鲜度。

一旁的老曹，却是忙得不可开交。

为了减轻刘晋的负担，这家伙自告奋勇的成为了一名汤工。昨天一晚就没有回家，呆在店里按照刘晋教授的方法熬汤。

并不是老曹笨，而是因为刘晋的嘴里又飘出了一句话：“汤品见人品！”

于是，为了一锅好汤，老曹坚守了整整一个晚上，细心的观察不同的火力和水量对汤的影响。

起个大早的刘晋，不得不感慨：这个时代的人，太朴实了！

随着炭火的加热，一大铁锅的羊汤彻底的沸腾了。

乳白色的浓汤不断的翻滚着，因为添加了秘制的调料，羊汤原本的膻腥味降到了最低。带着一股子茴香草特有的淡淡的清香，令人食欲大增。

老曹看着锅中不断翻滚的浓汤，嘴角漏出了满意的笑容。

“公子，您瞧瞧这手艺还行吧？”

刘晋看着有些飘飘然的老曹，回道：“赶紧把将汤中的沫子和渣子撇了，看看他们有没有把香菜和大葱切好了没，马上就要上人了。不准备好，必定会手忙脚乱的！”

“崽子们，羊肉、杂碎等切好了没，好了赶紧给老子搬出来，别叫我拿着汤勺戳你们！”

老曹一声吼，就听到后面一阵丁几桄榔的响动声。

“来了，来了都是刚刚切好的，葱白和葱绿的比例保持在2比1，都是按照公子的吩咐做的！”

一名学徒神色慌张的说道，生怕这个狗日的老曹给他们小鞋穿。

“你个锤子，搞了半天才这么点，你！”

老曹一看才准备了一盆的葱花，脸上有些挂不住了，他可是和刘晋拍过胸脯保证所有的一切都会万无一失的。

可是现在，准备的东西完全不够，这不是打自己的脸吗？

心情极度恶化的老曹，握着汤勺的手紧了几分。

“啥情况？我看看！”

刘晋察觉到了老曹的异常，满脸黢黑的老曹一言不发，这是他暴走前的征兆。

“哎呀，这刀工可以呀。葱花切得错落有致，虽然有些量少了，没关系的。你再去切制一些好了，只要能够供上前面的需求就好了。小兄弟加油哦，我看好你，很有潜力，去忙吧！”

刘晋拍了拍这个学徒的肩膀，表示安慰。

那个学徒闻声，缓缓抬起自己的脑袋，原本失落无比的目光里，渐渐的有了神采。

“公子放心，我一定努力提升自己的技能，来回报公子！”

这名学徒一抱拳，摸了一把湿润的眼睛，直奔后面的加工间而去。

“公子，就这么算了？我觉得必须严惩，只有这样，他们才会长记性的！”

说着，老曹就想追过去，却被刘晋死死的拉住。

“老曹，记住一句话——假设其无辜，得饶人处且饶人！”

丢下这句话后，刘晋便不再多解释，他相信老曹这样聪明的人，知道这句话是什么意思了。

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