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宁博的长相并不算帅气,眉目清秀,目光澄清,主厨的服装是陈惜颜亲手设计的,白色却带着一点绅士的风味。在一次又一次的挥棒过程中,脸上带着细细的汗珠,白色的厨师服难掩底下结实充满爆发了的肌肉。
“太帅了啊!”
“看到没!天,他竟然有肌肉哎!还这么有型!”
“从来没想过中餐的厨师也能怎么帅气!超男人的哎!”
“不行了!我得发朋友圈!”
女性显然对这种原始力量下的美感毫无抵抗力。
但男人关注的却是另一方面。
“我日!这力气也太大了”
“看到没?木棍都从中间断掉了!这得多大的力气啊!”
“靠!我都怀疑这灶台能不能撑下去。”
“不会吧,我感觉是之前木棍就断了的。”
“放屁!我看到的,刚才根本就没有断。你眼睛长哪去了?看到没有那案台都在这人的挥动之下发出震荡,你去试一试。就这样的案台把你从十米高的台上扔下来,你动,这台子都不带动的。”
“真的假的啊,我这好歹两百多斤啊!”
陈惜颜看着宁博的挥动,心砰砰跳着。
店内没有静到没有人说话。所有人都看着宁博的挥动。
砰!
砰!
砰!
不知为何,却有点让人感动。
小宁哥大功告成。
色泽粉红的肉趴在案板上,如同一个粉红色的面团。
宁博不准备用刀,伸手扯下来一团。将其放在一个盆子里,开始调料。
哎!奇怪。怎么没点声音了?
大功告成的小宁哥觉得有点蒙逼。刚才不跟菜市场一样嘛,现在怎么静的跟都回去过年空无一人的大街似的。
他抬起头来,见所有人都眨巴着眼看自己,翻了个白眼:“陈惜颜,28的干锅鸡和砂锅豆腐好了,你不叫号嘛?”
陈惜颜这才回过神来。“25号?”
顾客无奈:“28号。服务员,你都说了3个25号了。能认真点吗?”
陈惜颜俏脸微红:“不好意思,有点走神。”
顾客:“……”还能好好的吃个饭嘛?
忙完调料,宁博将肉扯成团子形状,加虾仁、蟹粉。让其更加凝固,口感更加鲜美。接着从消毒柜中拿出个黄沙罐一个,放入黄色芽菜,以及切成丝的竹笋,接着加上精心烹制的佐料。放到铁锅中,又再铁锅中放盐,防止锅裂开。
略和以水及盐,以肉作极大之圆,置其上,上覆菜叶,以罐盖盖之,乃入铁锅,撒盐少许,以防锅裂。然后以小火干烧。接着宁博将肉团放入圆形的模右晃动,待到成型,将盖子拉下,放进准备好滚烫油水中炸了三秒,将皮炸的金黄。倒进一旁的黄沙罐中。接着在上面放入一层青菜。用罐盖盖住,然后开始做其他的菜。这菜烹制极重火功。需要用微火焖约四十分钟。
“西红柿炒鸡蛋。”
“九转肥肠。”
“黄金炒饭。”
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