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第13章 赚钱又交友（第3页）

杜婆婆看向上首的县令夫人，俩人眼神交流后了然地点了点头。

于是县令夫人“勉为其难”地答应以四十两银子的价钱买下了刘家的漤柿子方子。

两方说定，丫鬟将刘树和刘小夏带走，带走的同时把桌子上的点心端走了一盘。

刘小冬：淦！我一块还没吃呢！！！

然后县令夫人便指定刘小冬教杜婆婆怎么漤柿子，同时喊丫鬟拿来笔墨拟出了两份契约。

县令夫人把自己的名字签好便让杜婆婆将契约的内容读给刘小冬刘小秋姐妹听。

大周延康三十一年九月十九，房家洼子村刘振之孙女，刘树之女刘小冬，以纹银四十两将漤柿子方子卖给当河县宋若梅。

刘小冬听得仔细，从契约里知道了原来这里是大周朝的延康三十一年。

买她方子的县令夫人名叫宋若梅。

杜婆婆读完内容，把契约递给刘小冬，让刘小冬沾上印泥在契约上按下手印。

签约完毕，丫鬟端着四个银锭给刘小冬。

刘小冬看着银锭好奇不已，这种十两一个银元宝，看着真是喜庆。

她看向县令夫人：“能不能请夫人给我点碎银子。”

旁边的杜婆婆立马明了，便说道：“哎呀，是老婆子我没安排好，冬姐儿提醒了我，夫人可不要怪罪我。”

说完她便把四个银锭端走。

刘小冬内心呐喊：哎呀，我要换碎银子是没错，但没说全要换啊！

不一会，杜婆婆就端着四个钱袋回来了。

一个钱袋装着两个银锭，另外的两个钱袋里装着个十两的碎银。

刘小冬和刘小秋接过钱袋，看到钱袋里的碎银被剪的十分均匀，心里暗夸着婆子做事妥帖。

刚才她说是自己安排不妥当，其实不过是给县令夫人台阶下罢了。不过刘小冬完全不在意这主仆二人的羁绊。

她只关心到手的钱，心里已经盘算着要怎么花了。

想起来就美滋滋的。

然后刘小冬就开始教杜婆婆怎么漤柿子。

原本她想教她直接用温水漤，后来一想人家花了四十两银子呢，直接用温水感觉太简单了点。

于是她便把用石灰水漤柿子方法说给杜婆婆。

杜婆婆拿笔记的认真，石灰和水按多少比例，搅拌到什么温度，多了水太烫，柿子皮被烫烂了不行，少了温度不够，涩味去不全。

还不能泡太久，不然皮也会被泡烂。

漤的时候，还需要定时翻滚，随时观察。

她没说的是，石灰水也有杀菌防腐的作用，用石灰水漤柿子，柿子皮不光不会快速发乌，还能多保存一段时间，比她这种直接用温水漤的要好很多。

县令夫人一直在仔细的听着，就连她女儿杜冬云都不吃点心了，坐的端正竖着耳朵听的认真。

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杜婆婆记好后又复述了一边，问了刘小冬几个问题，便朝自家夫人点头。

然后县令夫人便命令丫鬟送上四盒点心给刘小冬。

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