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稍作停顿之后,萧雪转身又从架子上取下一口铁锅,稳稳当当地放置在了柴火灶上方。
随后,她开始着手制作另一道美味佳肴——松鼠鱼。
只见她手法娴熟地拿起一条活蹦乱跳的鲈鱼,先在案板上将其仔细处理干净,然后手持锋利的菜刀,以精湛的技艺迅速地在鱼身上切出一道道如花朵般绽放的刀口。
这些刀口不仅深度恰到好处,而且分布极为均匀美观。
接下来,萧雪将切好花刀的鲈鱼轻轻放入早已准备好的面粉盆中,让鱼肉充分地裹满了洁白的面粉。
而后,她小心地提起鲈鱼,将其慢慢滑入滚烫的热油锅中。伴随着一阵“噼里啪啦”的声响,鲈鱼瞬间被炸得通体金黄、外皮变得酥脆无比。
最后关键的一步来临了,萧雪手脚麻利地调制出一份酸甜可口的特制酱汁。
她微微倾斜手中的勺子,让浓稠的酱汁如丝缕般顺滑地流淌而下,均匀地浇洒在刚刚出锅的炸鱼之上。
刹那间,浓郁的酱香与鱼香相互交融,弥漫在空气中,令人闻之食指大动。就这样,一道色香味俱全、令人赞不绝口的松鼠鱼大功告成!
除了叫花鸡和松鼠鱼,萧雪还做了几道林场的特色菜,有清炒时蔬、香煎豆腐、红烧肉等,满满一桌菜肴,散发着诱人的香气。
大家陆续入座,看着这一桌美食,都不禁垂涎欲滴。
穆瞳看着桌上的菜,感动地说:“老婆,你太用心了,做了这么多好吃的,感谢你了。”
萧雪笑着摆摆手:“你们要走了,我这心里怪舍不得的,就想给你们做顿好吃的。”
大家举起杯子,互相碰杯,为穆瞳和威洋送行。
威洋喝了一口饮料,说:“在林场的这个年,是我过得最特别的一个年,还体验了不一样的生活。”
江瑞妍调侃道:“是啊,林场的大门永远为你们敞开,下次来,我们再一起做更多有趣的事。”
大家一边吃着美食,一边回忆着在林场过年的点点滴滴。
从一起贴春联、包饺子,到一起在林场里漫步、欣赏美景,每一个瞬间都充满了温暖和欢乐。
赵小蕾说:“还记得我们一起放烟花的时候,那烟花在夜空中绽放,真的太美了。”
林晓笑着说:“还有那次一起去山上砍柴,虽然有点累,但大家一起有说有笑的,感觉特别有意思。”
在欢声笑语中,大家吃完了这顿丰盛的告别午餐。
穆瞳和威洋站起身来,准备出发了。他们和大家一一拥抱告别,每个人的眼中都闪烁着不舍的泪花。
萧雪将一个包裹递给穆瞳,说:“这是我给你们准备的一些林场的特产,路上吃,记得常联系。”
穆瞳接过包裹,感动地说:“谢谢老婆,你们在林场也要照顾好自己。”
穆瞳和威洋带着雨萱和威涛,离开了林场。
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