手机浏览器扫描二维码访问
第409章 两道爆炒菜（第2页）
猪肝刚变色，猪腰微微卷起。
“这就是细节么？”苏子放脑海中猛地一怔，突然想起自己有几道菜还没做到s级别的关键，可能就在这里了！
就像是煮鸡蛋不需要一直开水，只要几分钟后就可以关火，利用水温余热焖熟一样。
做菜也不是一定要火候完全到了才出锅，而是可以预留一部分时间给上菜和打荷，难怪自己细节掌控不到位！
这一趟咸城真的没有白来，就算没有学会左右开弓，掌握这么重要的一个技巧也不亏。
赵晓曼看到苏子放眼中突然多了几分热切，皱了皱眉头。
“这个只是焯水，重头戏在后面。”
苏子放愣了一下，反应过来赵晓曼以为自己被彭成龙这一手惊呆了，连忙小声解释了一番。
“细节么？”赵晓曼回味着苏子放的话微微点头。
好像这个操作她自己一直都会，原来这就是传说中的料理的细节么？
总结的还挺到位的！
看到赵晓曼的反应苏子放就知道自己这个发现又是别人早已掌握的基操，内心忍不住哀叹一声天赋选手果然恐怖如斯！
紧接着又继续将注意力投到彭成龙身上。
毕竟接下来的才是关键！
左右开弓最为核心的步骤就是能同时分心二用来炒两口锅的菜，当时彭立冬表现的只能算是一半。
抛开学习的目的，他也想见识一下这种顶级的厨技究竟是什么样子。
彭成龙不慌不忙的将锅中热水泼出，倒油滑锅后站在灶头边上轻轻开口：“你们两个走近一些，后面看不到！”
苏子放连忙转到前方，死死盯着彭成龙的双手和两口锅。
“开始了！”
彭成龙双手持锅，倒入底油。
佐料分别下锅，两只铁铲在锅中迅速翻炒，爆出香味后立刻将调配好的酱料倒入。
锅中瞬间升起一片雾气，隔着一米外苏子放都闻得到逸散出的香味。
“调味和酱汁要炒出香味，略微勾芡的时候再下入主料。”
彭成龙兼顾着两口锅还能抽空讲解，这份专注力让苏子放敬佩不已。
他自己只有在蒸菜的时候才能顾上说话，这种爆炒的菜品必须全神贯注。
两相比较就知道彭成龙的实力。
“就是现在！”
彭成龙锅铲一松，猪肝和猪腰落入锅内。
略显厚重的芡汁各自收住，猪肝和青红椒，黄瓜混合，颜色瞬间加深，味道也炽热火辣。
猪腰则是挂上厚芡，微卷变成散花，洋葱带来浓郁的醇香。
刺激的苏子放和赵晓曼胃口大开。
彭成龙将铲子放在一边，双手持锅开始颠锅。
不借助炒勺的推动只是一磕一推，两口锅中的食材同时扬空。
铁锅沿着炉火微微一晃，锅中瞬间烧起火龙，随着彭成龙手上动作游走一圈在灶台上空消散。
不过十多秒时间，停火，出锅！
左右开弓，两盘爆炒完成。
丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 我不是一定要爱你 爱你痛彻心扉 危情 超级小神医 从钢铁侠开始做评测 傲娇王爷不好惹 婚情告急：这个总裁有点坏 信不信我报警 李教授的婚后生活 帝少的千亿萌妻 前妻可口，总裁撩上瘾 毒宠狂妃：神医九小姐 谋杀法则 一觉醒来我已婚了[星际] 穿成反派的金丝雀[穿书] 弦断情尽不念君 赖上女上司 妖孽郎君枕上欢 非人类街道办
最强狂兵在都市
关于最强狂兵在都市叶洋，古武世家传人，华夏特殊部门龙腾首领，因为一次失败的行动，含恨归隐，携妖孽小萝莉强势回归都市。本想在美女老板的领导下，过些安逸的生活，却没想到卷入了一起贩卖人体器官的案件中，与此同时，各路美女以及邪恶势力也纷纷出现。生死看淡，不服就干。一双铁拳，一把血刃，打出一片朗朗乾坤。...
天池谣
不会写简介，就是个关于捉妖师与妖的故事如果您喜欢天池谣，别忘记分享给朋友...
两界穿梭的修行者
突然出现的随身空间，竟然连通了一个修仙世界。一心想苟起来发育的李智偶然发现，空间竟然能分解尸体。将尸体的天赋功法神通甚至是血脉反馈给他。随后送上门的蛇妖会炼丹的草木精，还有神秘的护国神兽接踵而至。本书原名我真的只想当个倒爷如果您喜欢两界穿梭的修行者，别忘记分享给朋友...
聊斋炼丹师
世界很大，妖精很多。妖精盯上我的肉，我却盯上它们的妖丹。世界很大，修行很难。有人修行一生，不过入门。而我却在嗑药。世界很大，我愿丈量。带着一个炼丹炉穿越到了一个有妖精的古代，开局就要治疗自己的绝症。我张巍，除了奋斗，别无选择。如果您喜欢聊斋炼丹师，别忘记分享给朋友...
我在完美掌天罚
完美世界三部曲同人，感兴趣的可以来看看穿越到完美世界小说中，雷冲成为雷帝的亲子。完美继承雷帝的天赋，还意外拥有了法力免疫的能力。从这一刻起，他化身裁决者，甚至掌控他人的命运，定他人生死。吾为裁决者，当掌控世间万灵生死，今日便赐尔死亡。如果您喜欢我在完美掌天罚，别忘记分享给朋友...
医道杀神
关于医道杀神前世，他遭人陷害，成为脑瘫，郁郁而终。今生，他修仙归来，成就至尊冥帝，左手医道救死扶伤，右手武道杀人诛心！那些曾经欺负我的人，连下跪磕头的资格都没有，统统死无葬身之地！全部下地狱去...