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聂书站在他那间炸鸡店里,手里捏着一块刚炸好的鸡翅,眼神却飘向了窗外。
街对面的莲藕摊子生意兴隆,老板娘手脚麻利地削着藕皮,藕片在阳光下泛着晶莹的光泽。
聂书心里一动,脑子里突然冒出一个念头:要是能把莲藕和炸鸡结合起来,会不会是个好主意?
他放下鸡翅,转身进了厨房,从冰箱里拿出一根莲藕,削皮切片,动作生疏却认真。
莲藕的清香在空气中弥漫,聂书深吸一口气,心里那股子劲儿越来越足。
他拿起一块鸡胸肉,用刀子在中间划开一道口子,小心翼翼地把莲藕片塞进去,再用牙签固定好。
油锅里热油翻滚,聂书把鸡胸肉放进去,滋滋的声响伴随着香气四溢。
“聂书,你这是搞什么名堂?”聂远的声音从门口传来,带着几分调侃。
聂书抬头,看见聂远正倚在门框上,手里还拿着一杯奶茶,嘴角挂着笑。
聂远是他的发小,从小一起长大,虽然两人性格迥异,但感情一直不错。
“我在研究新菜。”聂书头也不抬,继续盯着油锅里的鸡胸肉。
“新菜?”聂远走近几步,凑到锅边闻了闻,“莲藕炸鸡?你这脑洞开得有点大啊。”
“试试呗,反正闲着也是闲着。”聂书耸耸肩,语气里带着几分无所谓。
聂远挑了挑眉,没再说什么,只是站在一旁看着聂书忙活。
油锅里的鸡胸肉渐渐变得金黄,香气越来越浓,聂书用筷子夹起来,放在盘子里,递给聂远:“尝尝。”
聂远接过盘子,用筷子夹起一块,咬了一口。莲藕的清脆和鸡肉的鲜嫩在口中交织,
味道出乎意料的好。他挑了挑眉,看向聂书:“不错啊,有点意思。”
聂书笑了笑,眼里闪过一丝得意:“我就说嘛,这玩意儿有搞头。”
聂书盯着盘子里的炸鸡,眉头微微皱起。他刚刚咬了一口自己做的莲藕炸鸡,
虽然外皮金黄酥脆,但里面的莲藕却有些生硬,口感并不如他预期的那样完美。他放下筷子,叹了口气,心里有些烦躁。
“怎么了?味道不对?”聂远站在一旁,手里还拿着半块炸鸡,嘴里嚼得正香。他见聂书表情不对,忍不住问道。
“莲藕没炸熟。”聂书摇了摇头,语气里带着几分无奈,“外皮炸得挺好,但里面的莲藕还是生的,口感不行。”
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