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第53章 手机（第2页）

“我也没煮啥，就用你送来的菜煮了个面，凉拌个西红柿跟黄瓜，都是你送来的菜，今天我也不给你钱，你放心的吃。”

林清妍赶紧摆手，表态道：“不用给钱，不用给钱，以后姐姐你家的菜都不要给我钱。”

周丽梅又被这傻丫头逗笑了，“好好好，以后的事情以后再说，今天先吃个饭，刚好手机放那里充个电。”

面是青菜肉丝面，在周丽梅看来很是普通，对70年代的林清妍来说，光是大白面就不是谁家吃得起的，

何况还放了很多肉丝，肉丝应该是用酱油爆炒出来的，浓郁的肉香味与面条的细腻口感相映衬，再加上空间特有的青菜，让这碗普通的面条也不普通起来。

“妈妈，你煮的面真好吃。”彤彤边吃着碗里的面，边对周丽梅竖起个大拇指。

林清妍也跟着点点头，用实际行动表示好吃。

周丽梅被女儿夸赞，开心的笑了。“彤彤你喜欢吃，下次妈妈再给做。”

又对林清妍示意，“清妍也赶紧吃，待会儿面糊了就不好吃了。”

“清妍，这里还有些小菜，上次你带来的黄瓜比较多，我给腌制了些，腌制过的口感也很特别，

彤彤奶奶上次来看彤彤，吃了些也觉得好吃。”周丽梅又指着小盘子里的颜色较深的黄瓜，对她说。

“周姐，这黄瓜怎么腌制的？”

林清妍品尝着嘴里的黄瓜，脆生生的，咸度也刚刚好，想了想空间保鲜室大量的食材，可以考虑腌制下，不知道拿到镇子上能不能卖些钱。

“这黄瓜很好腌制的，黄瓜切出上条，去掉中间的瓤，用盐腌制1个小时，记得中间要抓拌一下，

过滤掉黄瓜水，再摊开晾晒，等表没有明显的水分的时候，用酱油生抽味精白糖拌均匀，看你口味再加上花椒八角干辣椒等，放入水中浸泡5-10分钟，

起锅烧油，油热以后，加入香料，倒入挑好的调味汁熬至锅开，熬好的调味汁放凉备用，再切一些生姜、大蒜，和黄瓜一起加入料汁混均匀，最后封上保鲜膜放在冰箱里冷藏，就可以随时吃了。”

周丽梅说完才想起什么，又继续说道：“说这么多，你可能记不住，等下我将步骤写给你。”

“妈妈，你不是跟网上学的吗？直接让姐姐从网上直接学就可以了，为什么你还要写下来呢？”听着两人说话的彤彤，不解的问着。

周丽梅突然吐出一口气，摸了摸彤彤的脑袋，

“哎，这脑袋好长时间不用了，都成浆糊了，我们彤彤真聪明，妈妈都没有想起来。”

又转身对林清妍不好意思笑了笑，“等下我从搜好，发你微信上。你下次想烧什么，不会的话，也可以从网上搜索教程，有的视频教程做的很好，讲解的也很详细，手机现在也有了，可以慢慢的研究下。”

“好的，那周姐等下教教我从哪里可以搜。”林清妍现在是不怕欠人情了，欠太多了，只能以后慢慢还了。

吃完饭，林清妍准备告辞，今天出来一天了，虽然现在深秋初冬，也不需要上工什么的，

但是还是不能一整天不在的，她们是下乡知青，户口已经落户在村子里，他们是不能随便去外地的。

林清妍起身拿起手机跟充电器，准备走人，走到门口又犹豫了下。

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