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第三十八章 今天做鱼脍肉腥细为（第3页）
“《诗经》和《汉书》中也有所记载。”
韩旭对着面前的观众们缓缓说道。
“原来是这样啊！我就说嘛。”
“果然咱们华夏民族才是美食的起源地啊！”
“老祖宗真的牛逼！啥都厉害，就连美食都不遑多让！”
“身为华夏人，我感到无比自豪！”
听完韩旭的解释，大家也都明白过来。
天天吹嘘自己生食文化的本子国。
还不是从咱们华夏传过去的。
“由于某些肉经过蒸煮之后就失去了原味，不够鲜嫩。”
“所以才有了肉腥细为脍这么一说。”
“深海鱼类尤为突出。”
“包括现在的沿海城市也都保留了这一特色菜肴。”
“以前咱们的老祖宗不仅仅生吃海鱼，更多的则是淡水鱼。”
“由于以前的污染很少，所以淡水鱼也是可以生食的。”
“不过大家现在不要随意尝试哦，不小心食用的话要当心寄
生虫！”
韩旭伸出手指在半空点了一下，表示这是重点。
“妈呀，好羡慕古人啊！”
“就是，吃啥都是无污染的绿色食品！”
“我是顺德人，咱们家乡的小吃有一道就叫顺德鱼生，吃的
就是草鱼片！”
弹幕又展开了热烈的讨论。
“我们接着说，食用生鱼片在唐朝时期达到顶峰。”
“不仅仅称为宫廷常见菜，寻常百姓家也是作为日常菜肴。”
“而就是这个时候，生鱼片才传入了本子国。”
“并且不仅仅是鱼肉，一些贝类也走了餐桌。”
韩旭缓缓说道。
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