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特别篇 赔罪的YY文（第6页）

“说袋鼠是袋鼠国的国宝，只是咱们华夏人一厢情愿的民间说法而已，实际上，在袋鼠国，这东西并不受待见”

“而在他们国家，袋鼠是可以有计划地捕杀，然后把它们的肉食用或者出口的，这东西只要有合法程序，压根底就不犯法。”

“只不过，袋鼠肉里面的铁元素含量极高，如果烹饪不得法的话，膻腥味极重，而预处理需要的时间很长，所以现在的本地居民一般都懒得自己做，大部分都出口到欧美了所以咱们国家的人一般都以为袋鼠是不能吃的”

“实际上，袋鼠肉如果烹饪得法的话，超级好吃的！”

小白兔看着一脸献宝，又仿佛炫耀自己的见识的林可染，脸上微微一笑：

“哦？长见识了，那我就要好好尝一尝了，不瞒你说，我还真没吃过这东西呢。”

看着落落大方的万静，脸上没有一丝因为自己见识少而自卑的模样，林可染眉间微不可查地皱了皱。

四人坐在草坪上的遮阳伞地下，胡天海地地瞎吹着，没多久，厨师带着几个服务生把几个盘子端了上来

揭开盖子后，一股浓郁的红酒香气混合着黄油味迎面扑来

小白兔看着面前一个被放大了倍的蛋黄派模样的东西，心说，这就是袋鼠肉派了？

然后略一观察，碗状的被烤的焦褐皮料上铺着两层黄色和绿色的馅料，正中间的旋涡里，盛放着一滩酒红色的汤汁

嗯，黄色的馅料应该是土豆泥了，

绿色的是什么？

青豆泥？

心中大致判断出来是什么东西后，看着只有刀叉的餐具，心里却有些犯难，这么多汤汁和外铺的馅料，如果全用刀叉切割的话，几下子下去，盘子里就全是一片碎渣和“淤泥”了，倒人胃口不说，关键是会不会给丢人？

别看刚才林可染表现的跟她亲如姐妹似的，但作为女人，她分明感受到了对方神情里那股审视与不服，

自己与林可染以前虽然比较熟悉，但由于双方身份上的差异，其实并没有多亲密而今天对方忽然对自己这么亲热起来

哎，这是给自己下战书？

心中隐隐猜到林可染心思的小白兔有些惶恐，自己才不要在这妮子面前丢人！

正自犹豫如何对盘中美食下手的小白兔，却忽然看见杨铸很随意地连叉子都不用，唰唰两下，直接用锋利地餐刀像切披萨一样，将袋鼠派切了一块出来，

然后就这么用手捏着外面的皮料，把这块袋鼠派送到嘴边咬了一口，接着两眼放光：“不错，不错，这馅料处理地不错，腥味去的很干净，肉的酥烂程度也正好，厨师是袋鼠国的？”

林图摇摇头：“是法国的。”

林可染则是不满地说道：“杨大大，哪有你这样直接拿手吃的，人家都是用刀叉一点点地切，这道菜，最考刀叉功夫了！”

杨铸鼻子里一哼，不屑道：

“少把那套法国人的臭毛病带到这里来，按照他们那套装模作样的吃法，东西才吃到一半，肉就全冷了，那还怎么下口？”

“人家袋鼠肉派最正宗的吃法，就是我这样，直接拿手吃！”

说着，把咬了一口的袋鼠肉派伸到盘子里，再沾了点红酒汁，然后送入嘴中。

林可染侧头看着一旁的厨师，眼中发出询问，

那个法国佬先是辩解了一下：

“我们的馅料经过特殊处理，冷了也不会腥的，而且袋鼠肉全都是瘦肉，冷了后不会凝出油花，影响口感”

“事实上，我们法餐里面有许多冷汤菜品，它们才是厨艺的最高结晶，我们改良后的袋鼠肉派，就是借用了冷汤的思路和做法，其实冷了以后，别有一番风味的。”

厨师顿了顿，然后继续说道：

“这位先生的说法也没错，直接用手就食，的确是袋鼠肉派最原始、最正宗的吃法”

“可是”

“您不觉得这样有些过于粗鲁了么？”

“享用美食，应当是一件优雅而充满情调的事情”

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