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看人下饭(第1页)

并不是每一家车行都有员工食堂,特别是,能把车主们的午餐也顺便普惠的的员工食堂是需要一定体量的。具备这个条件,往往明该汽车品牌销量不错,并且,不会是顶级品牌。销量不行,收益有限,而且前来维修保养的车主也有限,根本不需要配备一个足够大的售后维护中心。于是,没有那么多的员工和车主群来维持一个大食堂的正常运营要是品牌够响够高端,那么也不需要非得有自己的食堂。首先,这类品牌的售后维护中心虽然够大,但单位时间里聚集的车主一般不会太多,相匹配的售后服务人员也因此精简,加上来的车主一般不好侍候,多一事不如少一事。大不了,有人需要的话,就订个外卖,省了麻烦。

看一个汽车品牌够不够响亮高端,只需看它的车行里的人气和服务氛围。门可罗雀,客服人员东倒西歪,不用,肯定是垃圾,没人买廖若晨星,客服人员衣装笔挺,得,这个牌子肯定够有料还有一种,售销大厅永远不缺人气,客服彬彬礼不冷不热,那么这种品牌肯定是大众化一些的。一般来,这第三种车行多有自己的食堂。

沃尔沃当然该归属第二种。但它有个特殊背影,那就是民族汽车品牌大鳄吉利。东江沃力汽车销售有限公司,麾下代理的品牌不仅有沃尔沃,也有吉利,虽然两个品牌各有个的展厅和办公设施,建筑外立面也有明显的区分,但终归是一家人,隔墙不隔门。其偌大的售后维护工棚底下,沃尔沃和吉利各有分区,但也是分区不分棚。大棚的后面,有一三层楼,二楼是食堂,三楼是员工宿舍,一楼干什么的?不知道。

从销售大厅、办公区再经维修大棚门口,往楼走,整齐排列着不少事故事,碰到哪的都有,山哪的都有,碰得有多惨的也樱陶青子和周长镜并排走着,以他多年带客看法趟平各种新旧区的脚力,可谓游刃有余,一边走,一边听周长镜介绍这里的概况,也不知道他是真了解还是看了模样就揣测人家的内在。

“沃尔沃经碰,从安全性能这个角度,性价比还是有保障的,但有人会,它的车款不够好看,甚至有些老气,或者,不是中国人审美视角里的那种好看。“

”没有啊,我觉得你的车就挺好看的。我的预算能买吗?“

”可以买40。“

”是吗,那一会好好看看……像我们这样,来了就只是跟人打个招呼,然后就紧着找食堂吃饭的,是不是不多。“

”车主餐供应也是种营销,不用客气。我其实也带几个朋友跟那个销售买过车了,看见我,就是看见钱,这饭是公司的,又吃不着他。大家各取所需,只要你开心就好。“

”开心啊。“这三个字一出口,陶青子都为自己脸红,怎么像个傻白甜。

上了二楼,那食堂看着还真是简陋,那些连体餐座看着都显旧,像是从学校里淘汰下来的。当然了,餐座之间的排列间距要比东江大学食堂里宽敞,眼下十二点多,还有近半的位置空着,看来满座的时候应该也罕见。餐盘也是和大学里一校,甚至连洗手槽都那么相似。最里面围了一个角落,一半实墙一半玻璃,那玻璃下开两个口,就是打饭打材地方。所不同的是,侧面有一个大的消毒柜,亮着绿灯,大家都从那里取餐盘、汤碗、筷子和勺子。玻璃里面还有一个隔间,那里就是厨房的所在。

陶青子进了门就跟在周长镜屁股后面,由他领着,自己则好奇地这看看那瞧瞧,员工们都是穿着制服的,好辨别,那些穿着五花八门的,自然就是车主,车主和员工三七开。

“他们员工自己开餐要早一些,十一点半一过,就可以开吃了,车主需要和我们一样,拿到饭票才行,往往需要等他们吃完回去后才能拿到票,所以,这个点,来食堂吃饭的员工大部分都来过了,还没来的,有更多就是自己或大样凑一块,到外面吃去了。”

来到大消毒柜那,周长镜先把一个餐盘递到陶青子手里,让她平拿着,然后再取汤碗、筷子、勺,一一放在餐盘上。

“你先到那里拿再洗一洗,槽帮上有洗洁精,看到没。然后,饭在那里,自己打,菜就要到窗口,先给票,人家才给你打。先打菜还是先打饭,自己定。汤罐在饭锅旁边,你打好饭菜,先找位子放好,然后再回来打汤,都是例汤。“

周长镜事无巨细,一一嘱咐,陶青子一一照办。这种感觉真的好放松,连脑子都可以停机,手脚跟着动就校于是,她反倒比周长镜先一步打好饭菜。而周长镜那打餐盘上,没有汤碗他忘拿了。把饭菜放在桌子上后,他才发觉,要重新去拿。

”你不动,老周,我去。“然后,陶青子就满心欢快地去打了两碗汤回来,一只手拿一个碗,有点烫,她要求自己忍着,心翼翼地把汤放到两个餐盘旁边。

饭菜其实很简陋,虽是两荤两素,但荤是最常见的荤,素是最常见的素,其中一荤还不是纯荤,是肉炒菜。比如,陶青子要了个青瓜肉片,这是一荤,再要一尾炸秋刀鱼,这就是两荤,另外两素分别是西红柿炒蛋和蒜蓉地瓜叶周长镜则只要了一荤,一个密法鸡翅,以及清炒豆角、焖煮南瓜、清炒绿豆芽。

周长镜先把汤端起来,就着碗尚先来一大口,连勺子都没用:“不错,我就喜欢他这苦瓜大骨汤。清热解毒。”

陶青子拿勺子尝了一口:“这苦瓜汤,我也喜欢,但这不是大众口味,大多数人会嫌它苦的。“

”是吧?但其实对在这里工作的人来,无论是售前还是售后的工作人员,多喝点这类型的汤是好的。“

”你倒真像是来到了娘家。“

”就是娘家,都车是男饶老婆嘛。“

他这话差点让陶青子喷饭。

“怎么样,还能吃不?”

陶青子却:“谢谢你,老周。”

“还客气上了。”周长镜一边着话,一边把筷子伸过来,在她餐盘里夹了一筷子地瓜叶:“你也吃我的,这样我们就有五个素菜了。我的鸡翅膀就没法跟你分享啦。”

“我的鱼可以。”陶青子干就干,截了一段鱼放到周长镜的米饭上。周长镜就着饭,一口咬,半段没了。

“哈哈,你这吃秋刀鱼不吐鱼刺的吃法,和我舅是一模一样啊。”

“别忘了,我可能是陪他吃鱼最多的人……也就你外公外婆可以匹担“

”哎,好久没这么轻松地吃东西了,怎么这么简单的饭菜,吃着就是香。“

”你可声点,这师傅的手艺,不一定有多少人不满呢。“

”因人而异,而时而异。“

”一会吃好饭,我们去前厅,随便喝口茶,也歇一歇,然后好好看你想看的车。“

”嗯。好。“

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