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有了柴火,杨旭先做蘸料。
在烧热的炒锅里放入油,油热之后倒入酱油爆香,然后倒到陶瓷碗里,一碗简单的蘸料就做好了。
这香味飘得很远。
炒锅继续加水,放入洗好的各种海鲜,盖上汤锅的盖子慢慢煮。
汤锅的水滚了,杨旭放入五包方便面的面饼,六只大虾,六只月亮贝,六只扇贝,加一点油,再放一把空心菜,最后放适量的盐。
这一锅,仅供他和杨小妮吃。
一锅面倒出来,装了满满三个方便面的碗。
重新再加入水,准备给土著人煮挂面。
花生油的香味,酱油的香味,把沙滩上所有的人都吸引过来了,他们都咽着口水看杨旭忙。
杨小妮吹着小风扇在帐篷里呼哧呼哧地吃,碗里的海鲜吃完了吃锅里的。
杨旭没有骗她,给她蒸了一只两斤重的大螃蟹,还是膏蟹。
她洗了一大一小两块石头。
掰下来一只螃蟹腿,放到大石头上,小石头用力砸下去,把硬硬的螃蟹壳砸开,剥开蟹壳,白嫩q弹的蟹肉就出来了。
杨小妮举起来给土著人看:“看,好大一块肉,可好吃了。吃,吃。”
一口咬掉,“好吃。”满满一大口蟹肉,吃起来就是爽。
这么大一只螃蟹,又是没有污染过的海水养育出来的,不用蘸料,就这么直接吃了,原汁原味,鲜香甘甜。
杨旭也馋了:“给我也砸一只。”
杨旭忙着煮挂面,煮东西他不是很在行,所以需要时刻看着点火候,免得煮砸了。
杨小妮又给她哥也砸一只螃蟹腿。
杨旭也不蘸料,直接吃原汁原味的。
“好吃。”
杨小妮掰开蟹盖,分一半给杨旭,自己吃一半。
吃完蟹膏,杨小妮又从锅里拿出一只小八爪鱼,小八爪鱼蘸酱料才好吃。
咬一口八爪鱼,又拿一只小蟹腿砸一砸。
小蟹腿也有一点肉,不能浪费了。
吃完一只蟹腿肉,又拿起一只响螺,用筷子把肉挑出来,沾一点酱后塞进嘴里。
嗯,鲜香爽口啊。
吃得正爽,面煮好了,杨旭又叫她帮忙分面。
杨旭负责装碗,杨小妮拿去发。
第一碗是给壮汉首领的,给他两筷子面,一只大虾,一只八爪鱼。
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