手机浏览器扫描二维码访问
第69章 蟳肉刺参离开临安二更（第1页）
离开九芝斋后，黎洛棠没有乖乖地跟着唐辰啸回客栈，她还去买了果脯、瓜子、花生、挂面、小说。
对她买果脯、瓜子、花生和挂面，唐辰啸都觉得应该的，可买小说，“糖糖，你打算骑在马上看小说？”
黎洛棠一愣，就算她骑术高超，可骑马看小说，难度大了点，太颠簸了，眨巴眨巴眼睛，这事还是可以狡辩一下的，“可以歇息的时候看啊。”
唐辰啸笑，“那多买几本，旅途枯燥，有小说解闷挺好的。”
买齐了东西，两人回到客栈，任逾歌三人已经回来了，三人都在厨房。
“施施，我这就来帮你。”黎洛棠把东西放进屋里，转身出来进了厨房。
任逾歌在剁肉，双刀一起一落，剁的十分有节奏；赛西施在处理一个黑褐色、软绵绵的东西。
黎洛棠凑过去看，“这是刺参？”
赛西施仰面笑道：“是的，今天我们去得早，买到了刺参，可以做蟳肉刺参了。”
“一定是道非常美味的菜。”黎洛棠笑，“我买几盒糕点，你带着路上吃。”
“谢谢黎姐姐。”赛西施没跟黎洛棠讲客气。
黎洛棠笑着轻轻地捏了捏她的小胖腮，“砂锅里炖着**，好香啊。”
“做蟳肉刺参需要用鸡汤。”赛西施笑道。
任逾歌把肉剁成肉茸后，放进碗中，加适量的盐、糖、红曲粉、酱油以及去腥的白胡椒粉。将这些搅打上劲，至肉抱团才放进冰桶里。
“小师兄，刺参洗好了。”赛西施站起身道。
“把刺参切成一寸多长，半寸宽的条。”任逾歌既说给赛西施，也是说给黎洛棠听。
这蟳肉刺参集两种不同味道、不同性质的主料，采用煨、炒结合的方法烹调而成。
黎洛棠看过的游记、菜谱里，都没有记载这道菜；可那么多名厨把这道菜，评定为美食大赛第一名，味道绝对好，必须在她的美食游记里记上一笔。
“切这么样的条，是为了更好的入味吗？”黎洛棠边记边问道。
“这是一原因，还有一个是摆盘会好看些。”任逾歌笑道。
黎洛棠点了点头。
等赛西施把刺参全部切成条，鲁大牛烧的熟猪油已经半沸，任逾歌说道：“小师妹，把刺参条放进去略炸片刻。”
黎洛棠稍微站远了点，免得被油溅到。
赛西施炸好了刺参，拿来炒锅，倒进半锅鸡汤。加入糖、盐、黄酒，将过油的参条下入锅中煨一炷香的时间。
“用湿淀粉勾芡。”。
勾了芡就可以把参条盛出入盘。
“炒蟳肉，大火速炒。”
任逾歌指导，赛西施动手，把先前蒸熟的蟳肉去壳，倒进半沸的熟猪油里速炒。
“倒黄酒，颠锅；行了，倒在参条上。”
“就这样？”黎洛棠不敢相信，这做法太简单了吧？
“不是做法越复杂，菜的味道就越好。最好的美味佳肴，其实是用最普通的食材、最朴实的烹饪方法造就的。”任逾歌微微一笑，“靠各种名贵食材和香料做出来的菜，固然美味。却掩盖住了食材本身的鲜美，想做出真正美味佳肴，就不能让佐料喧宾夺主。”
玉女焚天录 沉立言的禁忌录 你是男生，还是女生？Boy or Girl? 上善若水 再生之瓷[古穿今] 师父求放过 隔壁的竹马竹马 雨露 我真的只是个包租公 皱起的雾 我的天菜发芽了 花花大少狂宠妻（师生H） Runner 与你的爱情热映 沉醉凝香 半糖少冰 不说再见 缘周律─前因 重生后被禁欲皇叔日日娇宠 池鱼思故渊
三国开局就送大礼包
叮，抽奖系统绑定成功，您有大礼包一份。打开。关平激动道。叮，恭喜宿主获得霸王之勇，李广神射，空间农场一座。...
鬼医倾城之摄政王有喜了
关于鬼医倾城之摄政王有喜了她是神技局的特工鬼医离月，绝代风华，一双素手，可起死回生。她是相府弃女，无才无德又‘貌丑’，替嫁不成，反身陷花楼。一朝醒来，当她变成她调戏美男撕白莲，治病救人名天下。当她赚的盆满钵满，准备逃之夭夭之际，债主上门了。某女哭，为何她随手调戏的美男，竟会是权倾朝野的摄政王！女人，调戏完了本王不用负责的吗？男人一脸阴鸷的靠近。王爷，有话好商量！安临月扶腰泪奔，说好的商量呢？...
八条物语
饱受应仁文明之乱摧残的京畿诸州经过了数年的平静后，再一次回到了内讧下克上的恶循环之中。然而，与京畿的战乱相比，另一个扶桑的政治文化中心关东八州，在经历了永享之乱享德之乱之后，一早便处于战乱频仍的状态就在这种周而复始的漩涡看似不断重复的同时，一位穿越而来的少年注定为这场超过半个世纪的恶循环带来巨大的改变。而这位少年当时也没想到自己会一统天下五畿七道六十余州如果您喜欢八条物语，别忘记分享给朋友...
回流大时代
重生过去畅想未来梦幻现实，再塑传奇人生！如果您喜欢回流大时代，别忘记分享给朋友...
前妻，再爱我一次
滚开，我们只是协议夫妻。她羞红了脸颊推着把她压在床上的男人。好，我们现在就滚。他说完就抱着她在床上滚起来。协议只是你和我父母的协议，我只知道你占了我户口本上妻子的空白...
女主从书里跑出来了怎么办
楚戈是个后宫文写手。当他正在写天下最强者之一的女宗主芳心萌动的时候一个女人出现在他的房间里，持剑架在他的脖子上你敢写我爱上那个男人，我就杀了你。...