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第318章 危机更进一步（第5页）

……

只见得。

眼前，这碗蛇羹。

竟是变成了几十条可以像蛇一样蠕动的触手。

而才波朝阳的四肢，全部都被触手给绑了起来，整个人都被吊在了半空。

之后，他似乎觉自己被困住了，于是疯狂的挣扎了起来！

但。

不管他如何挣扎。

触手依旧绑得很紧，让他无法逃离。

鲜，这是才波朝阳的第一想法。

别看小小一碗，一是汤底，选用鲜鸡、鲍鱼、鲜蛇骨熬汤。后是用新鲜蛇肉拆丝，加入花胶丝、香菇丝、木耳丝、鸡丝等煮成蛇羮。

在提升了鲜度的同时，又丰富了口感。

尽管，蛇羹的卖相很朴实，粗放的感觉让人望而生畏，但羹比较浓稠，没有太多的修饰。

尤其是蛇肉类的腻感，让整碗蛇羹变得清新淡雅起来，汤底香醇。

汤，不是鸡汤，但胜鸡汤，真乃是席上之珍肴。

“嘶！”

“果然这股特别的鲜味，是其余肉类所不能及的。”

回神过来的朝阳，明眸中不禁有了点光芒。

对于小林龙胆，对于这碗蛇羹，他的确开始有点刮目相看了。

紧接着。

意犹未尽的他，又盛了一口蛇羹，吃了吃。

猪肉基本上没有腥膻味，牛肉有一点，羊肉气味最浓。

按口感的话：

牛肉最硬最柴，猪肉次之，羊肉最嫩。

然而，蛇肉的味道，却是一股淡淡的肉香，纯粹的没有丝毫杂味。

这道蛇羹料理非常鲜美，鲜的清新脱俗，而且羹汁透亮中弥漫着蜜蜡般的黄油，看起来很有营养。

……

通红亮的蛇羹，最讲究的，便是食味。

更是特别考验厨师对火候的掌握，毕竟多一分肉太烂，少一分肉撕则无感。

而擅于处理珍稀食材的小林龙胆，自然是能熟练的把蛇段切得很小很小，其蛇肉的厚度，唯有平日里所见的蛇羹，还要再薄了一半。

此刻，才波朝阳闭着眼睛，更加细细回味着。

最后，他不由惊喜道：“真是一道充满意外性的料理啊！”

蛇，做为一种野味食材。

其背后的饮食文化影响巨大，并且是高档宴请的主力军。

有一些厨师，比如像擅长野味料理的小林龙胆，她就会投入巨大的精力来研各种野味的吃法。

从而是使得这类菜品制作精美，花样繁多，充满创意，给人造成极强的感官冲击。（本章完）

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