手机浏览器扫描二维码访问
第231章 灌汤黄鱼（第5页）
“这……能够去骨，但保留整条鱼的完整性。”
“唯有一种办法，那就是鳃除法。”
绘里奈愣了愣，惊讶说道。
……
因过度捕捞，大黄鱼已是“一鱼难求”。
所以，天朝早在2o多年前就开始了人工养殖繁育大黄鱼。
随着科学技术展，养殖大黄鱼的技术也逐渐成熟，大黄鱼种群数量也在近十几年内开始回升。
但纵使大黄鱼目前不会灭绝，在自然环境下，想要要长到2斤以上，至少……
两至三年时间。
要长到5至6斤，至少需要十余年。
“不可能！”
“这世间，怎么会有……”
稍作回神，绘里奈便激动地站了起来，失声道。
时间匆匆，很快张凡的灌汤黄鱼，终于是进入到了最尾声的阶段！
这时候他拿出一瓶酒香味极佳的黄酒，从小口灌入鱼腹，以将腥味去除及增加鱼肉香味。
……
接下来，是制作灌汤的部分。
将好的鱼翅、鱼唇、雪蛤油，连同珍珠汤丸和火腿，用浓鸡汤调味后煨煮半小时。
这个过程，让各种食材充分吸收鸡汤的精华，味道更加醇厚。
煮好后，将这些食材取出，切成段。
然后塞入黄鱼的鱼腹中，最后用绳子将鱼腹的小口扎紧，确保灌汤不会漏出。
此时，锅中的油温已达到8oc，将黄鱼轻轻放入锅中浸炸。随着油温的升高，黄鱼逐渐变得金黄酥脆，散出一种独有的诱人香气。
当鱼肉炸至金黄色时，将其捞出。
最后将大芥兰切成薄圆片，与浓鸡汤一同勾芡，轻轻扒在黄鱼上。
“真是好香啊！”
绘里奈，忍不住动动鼻子尖。
在感受着整个空气氛围的香味，已经是有了明显变化，不禁深深感叹一声。
灌汤黄鱼的整个制作过程，不单单是展现了张凡的精湛厨艺，更是体现出他对食材的尊重和对美食的热爱。
对！
就她而言。
张凡的灌汤黄鱼，绝不是一道菜肴那么简单。
“好了，绘里奈，你要的灌汤黄鱼！”
做完这一切，张凡不禁深呼着口气，让自己放松下来。
最后，他便将这盘香喷喷的灌汤黄鱼，摆放在了绘里奈的面前。
（本章完）
师折月燕潇然 那个坏家伙 我不是老师 哥布林播种王国 爱你你嫌弃，离婚你跪什么 寻宝奇遇记 我的儿子是太古大帝 九叔：我成了千鹤道长，威震道门 末世女王重生杀疯了，全家火葬场 人在网王，我有网球小游戏 科研国士穿成猫，歼星舰升空了？ 心机绿茶整治侯府 斗罗绝世：真实之眼 神医回归：寡妇姐，请自重 欲之渊 英灵时代，十连保底 古今中外妖女的榨精盛宴 骚母李瑶 苏宁林盼曦 斗破之从微末到斗帝
顾少的天价新娘
关于顾少的天价新娘谈了5年的渣渣男朋友要结婚，洛云舒是最后一个知道的。酒吧卖醉，却被狼狈下药。一场精心密谋的阴谋，她在逃跑途中闯入他的总统套房从此，一宠上瘾。洛云舒就这样一不小心招惹了洪夏市...
战锤神印
他知道帝国的领地是怎样的，十个分崩离析的王国，十个心怀鬼胎的选帝侯。他明白帝国的敌人是可怕的，不管是肉体还是智慧都远在人类之上。他清楚帝国的威胁到底在何处，不是北方混沌，也不是地下鼠人。他掌握帝国的所有军事情报，羸弱不已的步兵，四面楚歌的环境。他为啥什么都知道？说实话，他是真的不想穿越到这个中古战锤的世界啊。如果您喜欢战锤神印，别忘记分享给朋友...
哈利波特之秀逗法师
关于哈利波特之秀逗法师龙破斩知道不？遇事不决龙破斩！一发不行再来一发！就问伏地魔你惊喜不惊喜！...
玩转电竞：大神萌妻带回家
Kpl最婊男选手陆衍的择偶标准是长得比我好看的，妲己玩的比我骚的。步谣无语吐槽你果然不喜欢人类。点开游戏界面，看到一条亲密关系申请队长申请成为你的恋人。步谣懵了，这是几个意思？骂我不是人？如果您喜欢玩转电竞大神萌妻带回家，别忘记分享给朋友...
从傀儡皇子到黑夜君王
一个小小的江南卢家仆人，被天人组织绑架，只因他的相貌和当朝六皇子相同。一个假冒六皇子的仆人，在纷繁博弈中，居然被送上皇位，看似风光无限，暗地里却只被当做个可悲的傀儡。然而，没有人知道，白渊早在穿越的第一天，就被至宝妙道认主，可观天地万物而得气运，继而领悟万千武道诸般法术神念妙法，并直接圆满继而，在这万古文明的世界里，一步步成长为幕后的黑夜君王。如果您喜欢从傀儡皇子到黑夜君王，别忘记分享给朋友...
谋定三国
卧龙凤雏得一可安天下，鬼狐一人可乱乾坤。学艺鬼谷，师承留侯，颠覆乱世，改写三国！一个重情重义，一个信守承诺，本该是一对好兄弟，可是乱世当中他们的志向不同，...