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万物,皆可搭配咖喱。
除却米饭,像什么薯条、鸡排、牛肉、虾、蟹、面条,甚至是各种蔬菜,都可以刷一刷咖喱酱。
如果觉得不好吃,那就是咖喱酱还不够多!
这时,张凡想要做的咖喱饭,肯定是偏向于日式风格,有些平平无奇。
将牛筋与大蒜一起煎炒,放入几乎炖到烂的蔬菜,以及少许清汤。
再加入由肉桂、芫荽籽、辣椒、姜、丁香、豆蔻和姜黄粉制作的咖喱酱汁,经过一番炖煮,再跟米饭拌匀。
最后,特别简单的日式咖喱饭,就此完成。
整体而言,跟那些升龙饺子、转生春卷什么的相比。
既没有梦幻一般的光晕和特效,也没有如同走进童话王国般、丰富而和谐的色彩搭配。
当然了,还是不难看的,但就是……
普通!
真的很普通啊!
“这样的咖喱饭,看着……好像也不是很美味吧?”
见着一眼,织绘愣了愣,随后只能无奈道。
在她的眼中,咖喱饭的确是属于普通家常菜,可眼前这份咖喱饭也太过于普通了吧?
“日式咖喱饭。”
“只需要保留着蔬菜的清新和爽脆,不需要过分的甜味。”
“我的做法确实很简单,但你们俩稍微品尝一点点,便能现其中的惊喜!”
一旁,看出了织绘的诱惑和担忧,张凡唯有站出来解释道。
……
跟织绘相比,姐姐千俵夏芽就没有那么矫情。
什么简单不简单,什么家常不家常的,她都不在乎,唯一让她在意的是咖喱!
她稍微凑近一看,现张凡特制的咖喱,似乎用料并不多,但散出来的香味异常浓郁,甚至还有花生粉和姜黄的淡淡香味。
同时,米饭煮得有些软糯。
可是跟温热的甜口咖喱,倒是十分搭配。
不由得,夏芽目光闪了闪,她可以断定这份日式咖喱饭,绝非表面上所看见的那般简单。
“简单,有简单的道理。”
“只要是能让我们咖喱女王都满意,就算是家常咖喱饭又能怎样?”
千俵夏芽言罢,便迫不及待的用勺子舀着一小口棕褐色的咖喱米饭,缓缓送进嘴里。
旁边的妹妹千俵织绘见此,也只能无奈跟着吃了起来。
“唔?”
“这……这是咖喱饭?”(本章完)
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