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最后,用橙柚冰霜、饼干碎、红加仑、树莓、蓝莓、食用花、薄荷叶点缀。
所有原料放入盘子中,放入桃子即可。
如此,用一个桃子,做出“一个桃子”的分子料理,完成了!
把“桃子”放在舌尖上时,便能现它的味道非常清新,还真像是在吃着一个刚刚从树上采摘下来的新鲜桃子。
而且,它的质地很柔软。
很快就能在嘴里融化,感到十分舒适。
除了味道和口感外,爱丽丝的这份料理还有着一个很神奇的效果,那就是:
爆炸感!
是的,在品尝的过程中。
这份料理,会仿佛能在嘴里“爆”开了。
大概是由于在料理内部填充了一些气泡,才会有了这种爆炸效果吧?
而镂空的桃子,除了有果肉和酱汁外,还有像饼干脆、红加仑等等,口感非常独特,也让人始终都感到惊喜!
……
“你的料理,的确是有点进步。”
“可如果还是这种水准的话,估计很难在未来的秋选赛上夺得佳绩呢~”
咽了咽,薙切蕾欧诺拉先回味了几番,随即这才轻叹一口气,对着面前的爱丽丝摇头说道。
“啊?”
“又……又不行?”
爱丽丝闻此,郁闷得直接瘫坐起来,嘟起了嘴。她都改变了很多种做法,甚至刻意用一些手段去将食材的味道挥出来,结果所做的分子料理,仍然还是无法让母亲满意。
“爱丽丝,我知道你很着急。”
“可是就像天朝有句古话,怎么说来的……欲则不达?”
看着眼前心态快要崩溃的女儿,薙切蕾欧诺拉唯有给她安慰了一下下,示意她不必着急推升自身实力。
“妈妈,我知道了。”
爱丽丝叹了叹,接着又问道:“我们好像很久没去居酒屋了吧?”
不知为何,最近她很多时候都要想着张凡以及他所做的料理,难道是太久没去居酒屋的缘故?
“有段时间了。”
“怎么,想念伱的小情郎了?”
蕾欧诺拉怔了怔,接着便眉头微微一挑,捂嘴调笑道。
“我跟张凡从来就不是那种关系,妈妈你……你为何总是要往那方面去想啊?”
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听闻道“小情郎”这个词语,爱丽丝不禁羞意一起,没好气回道。
“啊咧?”
“不是那种关系。”
“那你每次做完料理,被我一顿批评的时候,为什么要嘀嘀咕咕着张凡的名字?”
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