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第326章准备过年
林汐稍微思考了一下,心里暗自琢磨着,今天可是过年啊!
春节对于所有人来说都是一个非常重要的节日,怎么能少得了那些美味可口的鸡、鸭、鱼、肉呢?
想到这里,她不禁露出了一丝微笑。
温婉的说:“不用特意去准备什么食材,我看你们这里放的东西都很齐全了。
而且,做这些菜肴不需要花费太多的时间和精力,很适合现在没有厨房的我们。
既然咱们有两位老人家在,那我们就先做一道软乎的红烧肉吧!
这道菜没什么技术含量,但是需要点儿时间,咱们先把它烧上再去做其他的。
这样等一会儿其他的菜都做好了,红烧肉也就软烂了。”
林汐一边说,一边已经开始在脑海里构思起具体的做法来。
这做红烧肉啊,首先得准备好新鲜的五花肉。
把它们切成大小均匀的方块,接着用热水焯一下,去除血水和腥味。
可是我需要用一只手拿着水晶镜片,就剩下一只手,不方便切呀!
看来得需要一个帮手。
这么想着就转头指挥身边的萧忆安:“你来帮我切肉,切成大拇指那么大一块的。
我不方便切,就去准备其他的东西了。”
萧忆安一听,陛下给我安排活计了,顿时就喜笑颜开。
爽朗的应声道:“好的陛下,您放心,臣保证把它切的规规矩矩的。”说完还不忘咧嘴笑。
飞鹰看着面前这个呲着个大牙花子,笑的像个智障的人,有些没眼看。
内心忍不住的吐槽,唉,主子啊主子,你算是完了,就这么明晃晃的栽到陛下的手上了。
属下看你乐在其中,也不打算拯救你了,我还是安安分分的待在门口去保护你们的安全吧!
而其他三个人见萧忆安都有活干了,就有些按不住了。
何晨率先走到林汐身边,轻轻的唤了一声:“娘子,你看看为夫能做些什么?”
“嗯,你的话就把锅收拾干净,然后加入适量的油。
放入姜片、葱段煸炒出香味儿,再把他焯好水的五花肉放进去翻炒至表面微黄。
接下来就是关键步骤,加入几粒糖增加甜味,再倒入两杯米酒去腥增香。
最后,加入清水没过肉块,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
直到肉质变得软烂入味、色泽红亮诱人,就可以起锅了。”
何晨本来在最开始听到她说起锅烧油的时候,还觉得有点把握。
但是在听到后面说还需要加姜葱和糖,就觉得有些复杂了。
寒子墨见他皱眉,就幸灾乐祸的问:“怎么滴,何秀才,您这是无法胜任?
你若是不行的话,还是让位吧,让开我来。
我家酒楼开了那么多,这些基本上的东西我多少还是知道一些的,所以我来做这道菜最合适不过了。”
在这四个人当中,何晨最讨厌的就是寒子墨了。
当时还在蓬莱县的时候,就总觉得他是一个随时都会在背后放冷箭的阴险小人。
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