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可天知道什么时候能够遇到一家,或许三五天,或许三五个月,或许一两年都说不定。
一咬牙,乐家直接登门找上一家贴着转让的小饭店。
位置在二号楼,装修很不错。
就是因为如此,才开不下去。
装修费太高,意味着成本增加。这些成本,自然得转嫁到食物上去。
可问题是,学校只能用身份卡消费,每人每个月最高不得超过两千块。
学生们当中不乏土豪,可一个月每人最高只能消费两千块,再土豪的学生,也得精打细算才行。
就像常腾,入学已经十天。老子是常山集团董事长,身价已经数千亿,而且完全不介意这个败家儿子挥霍。以常腾往常的水平,两千块,还不够他一顿早餐。
可现在,十天下来,他只花了三百块。这位顶级富二代,比普通学生还要节省。
当然,这也主要是他追求的那个姑娘很节省,而且不喜欢铺张浪费的人,为了在这姑娘面前的第一印象不差,常腾才如此节省。但起码也说明,就算是顶级富二代,在这里也得老老实实的省吃俭用。
实在受不了,可以打车去苍南市潇洒,一顿饭几万几十万都没问题。只要在学校,哪怕一整个月都在外面浪,只回学校吃一顿饭,也没办法超过两千块。甚至一千八都超过不了,因为还得交住宿费。
开饭店,最重要和排在首位的永远是手艺。其次,就得看地段了。可在‘全职业名师学校’开饭店,最重要的一点却不是手艺,而是价格。
价格太高,手艺再好也没多少人上门,肯定得入不敷出。
经济实惠之后,才是拼手艺。
这家饭店本来就价格高,手艺又只是普普通通,开了三四个月便顶不住了。
乐家不缺钱,只想早点把饭店开出来。这家饭店接手之后换个广告牌,再稍稍按他的要求改变一下装修,就可以把饭店开起来了。
没谈多久,双方便一拍即合。
五万块转让费,乐家成功接手这家小饭店。
紧接着,就是忙前忙后购买各种设备、餐具、餐桌,联系广告牌制作。
一连折腾了一个星期,终于把所有东西全部弄好。
三月十八号,一家名叫‘全菜系厨神’的饭店正式开业。
算不上冷清,最起码,李峰众人一人送了个花篮。再打上一串鞭炮,门前满地大红纸,看起来还是很喜庆的。
另类的地方也不少,首先就是店名。
很霸气,很嚣张,也很俗气。
在李峰看来,直接叫个乐家饭店都比这个好。
再一个,就是饭店不是上午开业,而是下午两点钟开业的。
主要是乐家上午得做训练任务,只有下午才能过来。
第三个另类的地方,就是店里只有一张大圆桌,这之外再无其它。
虽说店面只有四十来个平方,隔出一个小厨房的话,起码还能剩下三十几个平方,挤一挤,摆上十几张小餐桌还是不成问题的。
只有一张大圆桌,想不让人觉得异类都难。
其实,这完全是蔡子龙给乐家出的主意。
不另类,根本没人愿意点菜,乐家一个月都别想开张。
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