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两人都出了房间迎了出去,赵四海也开门进了堂屋。
看到两人,他问:“都收拾好了?那去我那边,有上回人送我?的好腊肉,这个我一直弄不好,莱莱你会弄吧?”
这?个姥爷呀,才两天就对他们这样巴心巴肺。
两人不由相顾,还好他们也没想着跟赵四海小气。
冯莱莱上前:“姥爷,你可找对人了,我?做的腊肉保你吃了停不下来?。”
赵四海听了:“那赶情好,家里腊肉还不少,我?弄不好,就吃了一回,放着再没动。”
三个人又去了赵四海那边。
他这回直接把仓房给打开,给冯莱莱交代?了家里的粮食,菜,和干货。
看完了,冯莱莱只能说,赵四海是村中第一富没跑了。
别的不说,他这?里竟有整袋的大米和白面,目测每样都有差不多五十斤左右。
冯家快二十口人,一年能弄到二三十斤白面,几?个年节能吃顿白面饺子?,就已是村里数得着的好日子了。
冯莱莱忽然就明白了,赵四海其实和他们思路是一样的,这?样离群在偏僻的地方住着,就是?为了闷声?发?财,吃好的也能避人耳目。
这?老头,还是?那句话,虽旷达,却也一样精明。
有米,又看了储存的菜里还有胡萝卜,冯莱莱有了想法。
“姥爷,李重润,咱们晚上吃腊肉焖饭吧。土灶做的,保证好吃。”
赵四海看她:“谁家不是?土灶?城里的煤灶才没个用。”
冯莱莱才发现自己说岔了,也不怕,只嘻嘻笑?着混过?去了。
从她说了要吃腊肉焖饭起,李重润就想不起别的了。
他之前一直以米饭为主食,到这?儿吃了这?么多天面食,还是?粗粮,对米饭的想念已不可克制。
冯莱莱是米面都吃得,不过?这?么多天没吃米,她也确实馋了。
赵四海之前走南闯北哪里都去过?,口味也杂了,他是?只要好吃,哪种都吃得。
三人都没异议,冯莱莱就舀米做饭。
腊肉切成薄片,土豆胡萝卜切丁,倒入洗好的米中。
空间里,调料可不少,花生油,盐,老抽,海鲜酱油,蚝油,香油,白醋,米醋,白糖,连麻酱和豆腐乳都有,原来?只当这些填不饱肚子的,很鸡肋了。
今天物资丰足了,冯莱莱才觉着还真不错。
往米盆里倒入几滴花生油,盐,老抽,海鲜酱油,蚝油适量,又加了一小勺白糖,最后?搅拌均匀。
灶上生了火,把搅拌好的食材倒入锅中,倒入合适的水量,盖上锅盖,小火焖饭。
三十分钟后?,厨房里已是?香气诱人,赵四海和李重润都坐不住,站到厨房门口,问?冯莱莱还有多久开饭。
又等了十分钟,冯莱莱喊了:“开饭!”
米粒裹了腊肉油,晶莹剔透,还颗粒分明。
薄薄的腊肉片,卷着米,混着入味的土豆和胡萝卜,挖一勺送入口中,真的要鲜掉舌头。
赵四海稀奇得不行,直说冯莱莱这?个厨艺,怕是?城里国营饭店的大师傅都比不了。
李重润虽知她有一空间的调料,可这?个水平,一般人有再多的调料,怕也发?挥不出这?个水平。冯莱莱确实很会做饭。
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