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第384章 插一脚(第2页)

方芍药很得瑟,根本不给白牡丹一个眼神。

啤酒加冰块,味道更好,方芍药喝了一杯冰啤酒,觉得畅快,心情的好的她,免不了要谦虚几句,“花孔雀,我这都是小打小闹,而你那唱戏,却真是不错的。”

白牡丹最讨厌唱戏,被方芍药点破,抿着嘴不说话。

“女子不能喝寒凉的。”

鬼医对二人你来我往不理睬,眼睛盯着啤酒,见方芍药倒了一碗后,赶紧站起身,抢走啤酒坛子。

啤酒和普通的黄酒,高粱烧味道不一样,略微苦涩过后,只剩下麦香味,让人回味无穷。

只是眼下,啤酒酿造的规模太小,产出那点,问神串店都不够卖。

“我倒是想马上扩大规模,哪能一口吃个胖子。”

啤酒酿造过程,还有很多禁忌和注意事项,一不小心,哪个环节出现差错,味道和口感就发生变化了。

现在,铺子里酿造的啤酒,每一批次味道都有或大或小的差异。

“就算把庞家村的新建的作坊用上,一天的产出,也未必就够卖了。”

白牡丹想给自己倒出一碗啤酒,发现坛子空了,他瞪了鬼医一眼,却对方芍药道,“啤酒能存放多久,你测试过没有?”

“具体能存放的时日,我还没概念,不过我自己在家里酿造的,封闭坛子,放了大概七日左右。”

白牡丹的问题,把方芍药问住,啤酒也有所谓的保质期。

自从酿造啤酒给问神串店供货,基本每天都要酿造一批,二次发酵后,立刻售卖出去,供不应求,根本没有多少存货。

理论上来说,只要味道没变,不影响口感就无碍。

“如果保存的日期长,就可走货,把京都的啤酒运送到南北两地,再赚一笔。”

目前,京都的生意是方芍药和何家合作,酿酒的秘方,掌握在方芍药手里,这等于掌握了主动权。

“你说的我不是没想过。”

啤酒封存在坛子里,运输过程中有耗损,而且组建商队,需要一大笔银钱不说,还得找可靠的人压货。

孙大明白走镖压过酒水,南边运送的极品女儿红,被商队的人偷喝,再偷梁换柱,或者兑水。

方芍药的啤酒,只要兑水,那味道淡了,也就变味了。

眼前的生意都忙不过来,又无人可用,她想掺和一脚货运,心有余而力不足。

再者保质期不长,注定去不了太远的地方,又不能保证走货过去,立刻售卖。

“你说的有道理,但这门生意,你却不能太依赖何家。”

白牡丹提醒方芍药卧底的身份,何家不太稳定,尤其是何焕之,那就是个疯子,不一定干出什么事。

好在,酒方掌握在何家,最好的办法,脱离何家掌控,自己干。

“你说得轻巧。”

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