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这么火爆的生意也引起了其他流寇觊觎。
“嘿?醉仙楼是怎么做的,这成本都不止二百文。”
“要说他做亏本的买卖,我是绝对不信的。”黄鹤阁酒楼掌柜的纳闷道。
同样都在主推火锅生意,他心知那些肉量是不赚钱的。
“去,找两个人排队,去醉仙楼看一看,他们搞什么名堂。”
各大酒楼掌柜的纷纷派人去打探消息。
小二们奉命,从清晨派到傍晚。这才到了醉仙楼吃上了火锅。
一上次,他们便敏锐的发现。
醉仙楼羊肉和猪肉的摆盘很有特点。
看似满满一盘的肉,实际上通过特殊的摆盘手段。
整体的量却减少了一半。
也就是相当于虽然醉仙楼,一百九十九文六盘肉的套餐,实际上只有三盘肉的量。
探子们纷纷将消息带回自己的酒楼。
“原来如此,我就说嘛。”一家酒楼掌柜的恍然大悟。
很多老百姓都是第一次吃火锅,本就不知道一盘肉的肉量是多少,还以为这是正常的。
再加上酒楼提供了面食、面条什么的。
吃火锅的百姓们很多都是朴素之人,全吃了之后也吃了个八九分饱。
自然不会说些什么。
至于发现猫腻的百姓,因为这个价格摆在这所以也只能捏着鼻子认了。
“呸,奸商!”
黄鹤阁掌柜的得知真相之后,不屑的怒骂道。
随后转头吩咐起自家的小二。
“去,张贴告示。”
“我黄鹤阁推出两到三人的火锅套餐。”
“只需要九十九文!两盘羊肉,三盘猪肉!!”
“限时销售!!”
掌柜的大手一挥。
整个京师都为之震惊。
朴实无华的商战,来的如此突然。
“什么?九十九文!”
“黄鹤阁掌柜的疯了嘛!!”
醉仙楼掌柜的看着人群纷纷奔向对面吃惊的说道。
“奶奶的!”
“他降,咱们也降!!”
京师中心大街之上,各个酒楼纷纷效仿。
百姓们乐此不疲。
九十九文,这几乎整个京师的百姓都舍得去吃了。
各家酒楼纷纷爆满。
掌柜的们笑的合不拢嘴。
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