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翌日,天只微亮,天空淅淅沥沥的下了一阵小雨,
不过还好,小雨下了没多久就停了,土地也就稍微湿了湿。对接下来的秋收暂时没有造成任何影响。
可唐家村的村民就比较重视了,因为一般这种时候,就怕先小雨,后大雨,粮食收不起来。
九族的男人们雨一停就去河东边帮忙了,·女人们跟着李静舒用刚收的红薯做葛根淀粉。
红薯淀粉和葛根粉的制作大同小异,唯一麻烦的就是捣烂工作,不过唐家村里就有磨坊,说是磨坊,其实就是一个小木亭子,里面有几个石磨。
不属于谁家,但属于唐家村,村里大家都是共用的,只需要每次用完后打扫干净就行。
九族如果常年做淀粉,早晚也得买石磨,但现在银钱不凑手,就先借用唐家村的石磨。
李静舒她们一早起来就在清洗红薯,为了不来回打水,他们就是把家伙事儿和红薯弄到磨坊边上去洗的,磨坊边上就有水井。
清洗干净直接切块,就可以研磨成浆了,到时候在装在塑料布袋子里运回去,也幸好石桥建好了,不然靠她们一帮女人背着来回过河得累死。
现在只需要用毯子推着就行。
石桥修建的很宽,上面平整,两侧的坡度也很缓,推车过桥还是很方便的。
大伯娘宋氏拿着一把干茅草,团吧团吧,蹭蹭蹭的洗红薯,红薯长的不平整,又有很多泥土,只用手洗实在不好洗干净。
用茅草可以很好的蹭掉红薯上的泥土,虽然有的时候会给红薯蹭破皮,但洗完立刻就捣烂磨浆,也不怕放不久坏掉。
不过农家人是见不得糟蹋东西,她就没忍住念叨:“哎,咱们也没养几头猪,不然做淀粉剩下的残渣还能喂猪。”
豆子媳妇也插话道:“要不咱弄回去晒干,回头买点鸡鸭,留着喂鸡?”
小杨氏在老家的时候就喜欢打听八卦,所以来了这边也不例外,唐家村谁家有个风吹草动的,她和唐家村的小媳妇们一起干活时,也打探了个七七八八。
“广申叔他们家不是下小猪了吗,咱们要不和阿爷商量下去弄几头养养?这渣滓喂猪正好。”
李静舒听着一天一人一句,笑着出声:“其实红薯渣子也可以吃,你们寻思下,红薯晒干可以磨面粉做面条,
其实红薯渣可以和苞米面做窝头,当然白面也行,就是咱们暂时白面吃不起。烙饼苞米饼也行。”
其实养猪养鸡鸭李静舒也想过,但暂时没必要,因为短时间他们人手不够,每日做淀粉剩下的红薯渣还不一定够他们吃呢,
还喂猪,倒是以后慢慢的红薯渣多了,也不缺粮食吃了,在用它喂猪可以。
而且红薯渣的作用很多,加点淀粉可以炸红薯丸子,香甜扑鼻。外酥里糯,就是得等做出大豆油。
而且还可以炒红薯面糊,加点葱花也很好吃,如果有小河虾就更美味了。
听到有这么多吃法,女人们也你一言我一语的商量着晚上做红薯渣窝头和红薯渣面糊尝尝。
而沈呦呦这边,她今日故意留下了郭大丫,二壮二虎,在加上沈知秋知道他们要上房山,把大虎爷给了他们,说是不要走的太深入,在外围转转,找不到染料他出钱给买。
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