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李繁花没来得及思考更多,刘二牛就已经来到了这里,李繁花将回程的十五文交给了刘二牛之后,就近自的在牛车上找了一个相对靠前的位置。
没办法,来的时候实在是在后面颠的太难受了。
一番话和刘二牛又在这里等了大约一柱香的时间,之前一同来的几人也都陆陆续续的回来了,只差一个,先前同李繁花搭话的老太太,还没有到,不知道是不是有些什么事。
刘二牛清点了一下人数,便准备启程了。
冬日里天总是黑的很早,李繁花回程的时候,李繁花估摸着才三点不到,到村子里时,可能才4点不到天色却已经黄。
李繁花赶紧将今日买来的吃食放回家中,又拿了一些菜往胡大娘家跑。
“繁花回来啦?今儿去,有没有买着自己要用的东西?”
李繁花冲着胡大娘点了点头。赶忙钻进了厨房。
“哎呦,好孩子,不要这么着急,歇会儿!”
这边话音还没落,李繁花那边就已经利落的开始烧火切菜洗菜了。
李繁花想着晚上吃东西不好克化,准备晚上给胡大娘家煮一些自己做的面,再配上两道快手菜
李繁花先将面和起来,然后放到一旁醒。将一个锅中烧起水来,然后便开始准备炒菜。
李繁花将毛豆一个个的剥好,放在一旁备用,又将胡大娘家的肉切成块。
将肥肉放到锅中,先煸出油来,炒出肉的香味,又将毛豆倒入锅中,再佐以酱油调色,很快,一道毛豆炒肉便出锅了。
紧接着,李繁花又处理起,青辣椒来,李繁花将青辣椒的籽去掉,将青辣椒切成丝,然后又拆了一些腊肉下来,切成了片。
依旧是先将腊肉放进锅中煸炒出油,然后盛出再用锅中的油将青辣椒炒出香味,随后放入了先前炒好的腊肉,再趁着火候将腊肉与辣椒炒在一起,这边又完成了一道青椒炒腊肉。
两道菜做好,李繁花的面也醒好了,李繁花将醒的面拿了出来。
然后开始将面擀平,撒上面粉,防止面条粘连,然后再对折两次,接着拿出菜刀开始切面丝,切面丝的过程中,一边切一边撒上一些面粉,这是能让面丝不粘连的好办法。
将面条准备好之后,李繁花的水也烧开了。李繁花快的将面丢进水中烫熟,然后迅的捞起过了一次凉水。
将面放到一旁晾凉,有拾掇起番茄来,李繁花在菜场见到番茄的时候还挺震惊的,因为他记得番茄引入中国其实还是很晚的,没想到这里这么快就吃上了。
李繁花将番茄的皮剥开,切成细块,又打了三个鸡蛋,然后将蛋放到锅中炒散,炒熟之后盛出,又将番茄放入锅中,加一碗水,对于番茄本身就被切成了细块,所以很快便炒出了沙。
此时,李繁花在将鸡蛋放入锅中复炒,炒到微微有一点干的状态,便将晾凉的面丢入锅中,一起翻炒。
不一会儿,一道番茄鸡蛋炒面便出锅了。
李繁花将菜又端上了中午的餐桌,随即便准备回家做饭,给自家的母亲和弟弟吃了。
正当李繁花要回家的时候,胡大娘拉住了她,递给了李繁花一只杀好的鸡。
“繁花呀,这只鸡你拿回去吃,你还得要补补呀,你看你这嗓子,一直也说不清楚话,说不定就是没吃好!”
李繁花摆了摆手,刚要拒绝。
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