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第251章(第2页)

沈梦都想说,怕就别参加,“反正政策是那么说的。”

不过想要合法,好像也不容易,现在还没给私人办理营业执照的前例,所以她们只能鸟悄得先干着。

“要不我们就算了,我和你二哥商量了,真没有帮上忙的。”李素娟这话也代表了沈伟的意思。

“那这样,我出房出本钱,占一半股份,也就是百分之五十,大哥技术入股,占百分之二十五,四分之一。红阳和陆哥各占百分之十,还剩百分之五就预留着,用来添置东西,扩大规模之类的,要是二哥你们改了主意,也觉得在哪方面能帮上忙,到时候可以从我手里再划分百分之五,也凑成百分之十。”沈梦觉得她还是很大方的。

果然杜勇、陆哥、小五都说给多了。

沈梦一锤定金,就这么决定了,“还不知道能不能挣钱呢,你们就别推了。陆哥,回头还得帮我弄点干海鲜,不要贵的,海鱼、海虾都不要,就要紫菜、海带、花蛤啥的,反正啥便宜要啥。”

这不是自己吃,肯定要考虑成本的。

她弄海鲜,也是想让店里有些特色,很多城里人可能半辈子都没吃过海鲜。

再加上紫菜可以做汤,海带可以拌凉菜,海鲜还能熬制海鲜汁。

她准备主打土豆粉的,可是土豆变淀粉这块肯定要剩土豆的,这也不能扔了,她想着做土豆泥好了。

可怎么把土豆泥做的好吃,好像需要牛奶、芝士。

可是条件不允许啊,如果有点海鲜汁,味道也不会差。

当然,这只是她的初步设想,她还得算本钱,还得让大哥尝味道。

陆哥点头,“这没啥问题,我也好久没动动了,回头我亲自去一趟大连。”

沈梦很是高兴,高兴陆哥对于她的支持,“不着急啊,咱们饭店怎么着也得下个月才能开起来。”

“我放假没事也能去帮忙。”这是杜丽唯一想到能帮忙的地方了。

许兰兰举手,“我也去帮忙!”

沈梦赶紧摇头,“你可不行,我怕你把好吃的都给吃了。”

许兰兰咬牙切齿,“沈小梦!”

第244章三天账

事情还是按照沈梦的预想定下来了。

主要还是靠沈小五,这家伙这几年没少占哥哥姐姐的便宜,也知道二姐这是在照顾他呢,所以第一个同意了,口子就打开了。

加上沈梦求着陆哥办事,感觉他不答应要股份,就像不同意办事似的,所以陆哥也不好再推拒。

杜勇,沈梦直接告诉他,赶紧研究独门的卤料,还不能太复杂,最好他能事先配好,不让雇佣的人知道,这可是饭店的核心竞争力。

至于土豆粉儿,她是知道一些关于汤底做法的,不过也是家庭版的,觉得用在饭店里有些不够,还需要大哥帮忙做进一步的调整。

不过这是后话了,得等苏元把饸饹机做出来再说。

时间也晚了,沈梦就提议“散会”了,临走时还不忘让大家伙帮忙想想,关于饭店还有哪处是可以改进的。

一人计短众人计长嚒。

沈梦之后又去了两趟筒子楼,和大哥研究卤料。

她能做卤料,也是有些底气的,有豌姐夫啊,即使不能天天弄到肉,但是能弄到一些猪下水和猪骨头。

不过这些骨头肯定是没啥肉的,好在是特别便宜,拿着做卤料和土豆粉的汤底还是可以的。

猪下水就更好了,卤料里总得有些荤腥吧,即使她侧重做卤豆制品,干豆腐、豆干啥的。

杜勇也是很给力的,因为有借鉴,厂子食堂里还卖卤煮呢,这么多年一直特别受欢迎的,那个卤煮配料还是杜姥爷在的时候弄的,完全可以根据那个进行改良。

混沌龙神诀  中世纪(西幻h变态)  穿到文工团里当台柱[七零]  蚀骨缠绵:总裁的挚爱娇妻  重生后我嫁给了佞臣  农家商女初长成  总裁欺人太深  偷嫂  霸道冷少宠入骨  情深入骨,爱似毒药  强宠萌妃:殿下,求放过  娇妻二嫁:有个总裁非要娶我  全世界最好的暗恋  林记大宅门  魔鬼的献礼  痴汉攻略(np高h)  偏执首席  猎(女明星被经纪人反复爆炒 gl sm)  蜜汁娇妻:总裁老公,太撩人  调教萌夫  

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