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&esp;&esp;她在开店初期就有许多优良的评语,让她的店可以熬过各种难关,更使她从此摆脱四次奔波的工作型态,就此定下来的感觉让杨佳静舒坦不少。
&esp;&esp;「晚安!希望大家都有睡饱来上班!」杨佳静一踏进让员工进出的门口便大喊着,让面前一些背对着她的弟弟、妹妹们很明显的吓了一跳。
&esp;&esp;而她说的那句话,更多是说给自己听。
&esp;&esp;大伙们像是排演过的统一转身向经理问好,不过这都是他们的员工训练做的好,并不是刻意的安排,因为杨佳静喜欢整齐的感觉。
&esp;&esp;杨佳静快步的穿越员工之中,站在平常开会的老位子,吧檯的正前方,面对自己的员工们。
&esp;&esp;李伟顺顺势的递给她一杯温热的蜂蜜水。
&esp;&esp;“啊,他终于刮鬍子了!”
&esp;&esp;杨佳静看着那修剪过后的络腮鬍,心里这么想着。
&esp;&esp;今天上班的人有调酒师四位,外场服务生五男三女,内场餐点师父三男三女,还有两位门口的保鑣。
&esp;&esp;人员与杨佳静当初排的班表一样,让她很开心今天的员工没有人“翘班”。
&esp;&esp;前阵子找的人各个不经操,最长的可以撑一星期,最短的竟然在第一天上班上到一半直接逃离。
&esp;&esp;虽然都还是有些跟在身边很久的人帮忙着,但现场总还是忙得乱糟糟的。
&esp;&esp;那阵子让杨佳静很头痛,又加上刚好是在跟姚濡玟刚分手的时期,更让她天天烦躁,天天以酒取代水的喝。
&esp;&esp;不过这两个月的人力渐渐的稳定下来,这都多亏李伟顺愿意从旁帮忙着,不然杨佳静可能到现在还无法找到这些稳固的员工班底。
&esp;&esp;喝着温热的蜂蜜水,杨佳静说着。「最近生意不错,这都是大家的功劳。小伟,找一家不错的餐厅,大家一起来个员工聚餐,我请客!」杨佳静先以无关今日工作的事情为开头,而大家不仅高兴着,更惊讶,因为这将会是这家店开业五年以来,第一场员工聚餐。
&esp;&esp;「终于啊!」一位内场负责餐点出菜的老师傅说着。
&esp;&esp;林成祥,成叔,这位老师傅是杨佳静家父的好兄弟、好朋友,尔后转来支持着自己老友女儿的开店梦,是杨佳静少数敬尊的长辈。
&esp;&esp;也是她从小跟在屁股后面跟大的乾爹,是一位比亲生父亲还要亲的乾爹。
&esp;&esp;「凡事都有第一次嘛!好了,今天有小道消息,又有“卧底”要来,所以……小伟,到时候吧檯就交给你处理;外场服务,孟文,你可以吗?」杨佳静眼神直盯着面前最资深的服务员,而孟文更是有自信的点着头。
&esp;&esp;「小意思!」孟文这样可靠的发言,让杨佳静很是放心。
&esp;&esp;“卧底”是他们店里共通的代名词,但不是什么评论家这类他们根本一点都不放在眼里的人物,而是名副其实的“卧底”。
&esp;&esp;也许是乾爹以前的职业,让他乾女儿的店很理所当然的成为他们想要打交道的场所。
&esp;&esp;不过杨佳静也不排斥,反正只要能正大光明的赚钱,谁来都一样。
&esp;&esp;儘管这样,他们还是很小心翼翼的面对这些人物,所以总是派最资深的人去面对他们,今天更不会有例外。
&esp;&esp;「如果大家没什么要报告的,我要回办公室打报告了。祝大家工作愉快!」杨佳静看着大家对于今天的开店蓄势待发,便不再多说,拿着还有半杯的蜂蜜水往特别搭建在阁楼的办公室走去。
&esp;&esp;办公室里的摆设与自家公寓的风格不相上下,地上是深灰色的化纤地毯,搭配墙上仿木质的木板,总让杨佳静觉得这样的空间很令心情感到舒坦。
&esp;&esp;小小的空间中间放着总是摆放整齐的大办公桌,而办公桌材质当然还是杨佳静很喜欢的原木雕刻。
&esp;&esp;杨佳静真的很喜欢木质材料做的任何家具,包括家里与办公室里的任何书柜、置物柜,更进阶的包含阁楼下酒吧的部分装潢。
&esp;&esp;虽然这类的家具价格一定都比较昂贵,但就跟杨佳静喜欢用吊带而非皮带一样,只要她喜欢,其他的困难她都不放在眼里,她只管任性的喜欢就好。
&esp;&esp;坐上那整间办公室里少数不是木製家具的办公椅,杨佳静打开电脑,准备继续今天一早结束的公务。
&esp;&esp;埋头工作的杨佳静,几乎感觉不到刚起床那烦躁的头痛,只剩下眼前难搞的文件处理。
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