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“猪肺?”
众人皆是大吃一惊呀,如今猪肉在上层社会本就不受欢迎,更何况是这猪肺,而这里站着的哪个不是达官显贵呀了,谁吃过这猪肺。
一人忽然道:“我前两年咳嗽,倒是吃过一具猪肺补身,倒是也没有恁地脆爽。”
说话的正是王仲凌。
宋徽宗也不相信,摇摇头道:“朕虽没有吃过,但也不相信这猪肺有如此美味。”
那御厨道:“小人不敢欺瞒皇上,这是猪肺里面的一些气管做的,副总管说此物猪身上的上佳之物,只需爆炒,即便是寻常人家也能烹制出其美味。”
“猪肺里面的气管?”
宋徽宗感觉有些不可思议,摇头笑了笑。
蔡京颇感惋惜道:“只可惜老朽年轻之时,未知其美味,如今已吃不动了。”
“哎哟,我明白了。”
一直沉默的赵楷忽然一拍掌叫道。
宋徽宗还吓了一怔,道:“楷儿,你明白甚么呢?”
赵楷笑道:“父皇,孩儿明白这道菜为何叫做无相翡翠了。”
宋徽宗忙问道:“为何?”
赵楷一笑,道:“这只是李奇玩的障眼法,其实他在菜名中就已经告诉我们这道菜是用何物烹制的了。”
李邦彦哈哈道:“我也明白了,此翡翠非彼翡翠,乃是肺脆,猪肺的肺,香脆的脆。”
众人恍然大悟,皆是忍俊不禁。宋徽宗也是笑着直摇头道:“这小子也真是太狡猾了,他肯定早已料到我等尝不出这是什么做的,所以特意设下一个迷阵,让我等去猜,其实谜底就放在我们面前。”
蔡京苦笑道:“可恨我等还真被他套住了。”
众人一听,皆是大笑了起来。
接下来上来的这道菜,就是后世风头很劲的鸭架,众人是一手一个,吃的倍儿香。
转眼间,半个时辰过去,一连二十余道由无相衍生出来美味佳肴吃的众人是乐不思蜀,从站着品尝,到坐着吃。直到他们方觉肚饱,才想起这弄了半天,无相还是没有出现。
宋徽宗心里是越发期待了,唤来那专门介绍菜式御厨,沉声问道:“这无相怎地还没有上?”
那御厨道:“回皇上的话,接下来这道菜就是无相了,只是副总管说,在这之前须得以茶漱口。”
蔡攸哼道:“不就是一道菜么,怎地恁地麻烦。”
宋徽宗一抬手,道:“爱卿有所不知呀,这一道菜差点没有把朕的御膳房给掏空了,漱口,漱口。”
这皇上都带头了,其余人只能照办了。
又过了一会儿,忽见一支由十五六个宫女组成的队伍从门外走了进来,她们手中都托着一个托盘,边上还跟一位青年,不是李奇是谁。
蔡攸瞥了眼李奇,不屑的笑道:“这人还真是够特别的,但也只是须发而已。”
坐在他身边的童贯,诧异的眨了下眼睛,笑道:“英国公此言差矣,他的菜不也做的十分好吃吗?”
蔡攸哼道:“那又如何,他又不会每天来帮我做饭。”
童贯笑了笑,没有再说了。
片刻,李奇就来到中间,他不自觉的瞥了眼坐在左首的蔡攸童贯,忽见蔡攸也正在打量他,而且似乎还带有一丝敌意,这令李奇不禁感到十分诧异,暗道,我与他素未蒙面,而且与蔡老货十分要好,他为何对我带有敌意?但此时也不容他多想,向坐在亭内的宋徽宗行礼道:“微臣参见皇上。”
宋徽宗忙道:“快快免礼,你小子可把朕给等苦了。”
李奇笑道:“不知前面的菜肴,皇上是否满意?”
宋徽宗哈哈道:“你做的,自然是美味可口,但是今日可是唤作无相宴,无相不出,你叫朕如何满意。闲话休说,快将无相呈上来吧。”
他真的等不及了。
那些宫女将罩子揭开,只见每个托盘内都放有四个中等大小的玉碗,看上去虽然十分奢华,但是这玉碗恐怕还没有里面的菜肴值钱呀,相比起来也就算不了什么了。
玉碗上面还盖着一盖子。
待宫女将无相给在坐的各位呈上以后,众人都是怀着激动的心情将盖子揭开,可是当盖子刚一揭开,众人全都瞪大双眼,呆若木鸡,无一例外。
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