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“那我这把老骨头可就不管了,你带着你师妹把这个事情弄好,到时候那边店铺她负责,你做师兄的多帮衬一下。”
麻姜听着话点头嗯了一声。
自己师父说的话自然不能反驳,至于帮刘千柔把关的事情,对他来说也没有什么太难的。
景陵大饭店的三厨,可不仅仅是要做菜,更是有资格参与一些酒店的经营活动例会,对饭店经营的选址、宣传等一系列工作都有了解。
这也是为什么好酒店出来的厨师更加吃香的原因,因为本身实力强不说,还熟悉一些餐厅经营的知识。
这种时候的厨师已经不单单是厨师,而是具备管理能力的高级人才。
这也是为什么许多时候高级厨师都愿意自己开店而不愿意去继续在酒楼工作一样。
因为餐厅或者酒楼的核心本身就是菜品,而菜品掌握在厨师手里。
与其说高端食客追捧酒楼,不如说他们追捧菜色。
更直白一些,如果一家黄焖鸡米饭能够做出超过钓鱼宾馆的菜品,不要说它只是一家黄焖鸡米饭,就算他只是一个乡村的大排档也会有无数的拥趸赶去捧场。
这就是美食的力量。
刘记烤鸭在景陵也是有这个地位的,虽然没有景陵大饭店这样连周边所有市县都家喻户晓,可是也和丰富路鸭血粉丝汤、浦口柴火小馄饨一样,是本地知名店铺。
如果开了分店,带来的影响力绝对不会小。
“真开啊?”
苏子放疑惑着看向刘顺。
刘顺看了一眼苏子放:“怎么,刚刚不是你说开分店好么?怎么一下子又吞吞吐吐了?”
“难道开分店不好?”
“好是好,只是……”苏子放不知道自己的犹豫该不该说出来。
“只是什么?”刘顺看了一眼有几分不满。
“只是太快了些吧?要知道喜乐街现在租一个这么大类似的门面也要找半天,更何况还有装修什么的,要不然再考虑考虑?”
苏子放担心刘顺太过着急的选址和准备影响日后营业情况,这才开口劝说。
没想到刘顺却嘿嘿一笑:“我了解过你,也找人打听过,你之前是半桶水的厨师,水平不上不下,结果来了景陵后连遭狗屎运。”
“不仅拿了单人赛第一,还拿了一个团队赛第一。”
“要是论荣誉你已经算是重量级的厨师了。”
“不过作为厨师嘛,我还是相信菜的味道,任凭外面怎么说,只要你做的菜味道好,我就相信你还保持着厨心,还有初心。”
“老汉相信你这一回。”
刘顺说着拍了拍苏子放的肩膀。
“而且我和几个老伙计打听过了,能让喜乐街变成现在这样子,你是这个!”
刘顺伸出一根大拇指。
“麻姜是我带出来的,他的人品和实力我放心,你做事情地道,但是得稍微转个弯,以后会更好一些。”
“总之,一句话,我女儿就交给你们两个了,要是他有点什么不开心的,我就让你们全部不开心!”
刘千柔眼神一喜看向麻姜。
苏子放则是满脸幽怨。
这事情,和他有什么关系?
他不过是个月老加中间人,怎么还要负连带责任呢?
喵喵喵?
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