手机浏览器扫描二维码访问
第二十三章 脆皮干炒牛河（第1页）
炒河粉竟然不用铁勺改用长筷?
这操作让所有人都懵了。
要知道中式铁勺最大的好处，就是能让锅内所有材料翻炒在一起，将味道全部融进去。
但现在苏云不用铁勺改用长筷。
在厨师们看来，苏云这完全是在舍本逐末。
长筷可不能让牛河和这些配料炒在一起！
铁锅前。
苏云飞快的将一勺食用油，沿着锅边浇下。
油浇下去的瞬间。
铁锅在被大火加热的情况下，不断发出了呲呲的声音。
苏云探手，试了试铁锅的温度。
已经略微有些烫手了。
看着锅已经热好。
苏云马将锅内剩下的油全部给盛出。
接着用长筷夹住河粉，直接放入锅中。
苏云这手法，让厨师们都惊了。
你这炒牛河不放油怎么炒？
炒牛河最大的特点就是用油把河粉包裹住。
这样炒出来的河粉，才会干爽不焦。
没油炒河粉，怎么可能不会炒焦！
苏云在这瞎搞什么！
不少厨师都有些看不懂苏云想要干什么。
只有黄老这位国宴大师，在勉强看清楚苏云的动作后，隐约的猜出了苏云的意图。
只是他不免有些吃惊：“这手法”
看到黄老这样的反应，大家都猜到黄老肯定知道什么，连忙凑了去。
黄老也没卖关子，帮苏云解释道。
“他不放那么多油，是因为他根本就没炒。”
“他在烫！”
“烫？”
大家把目光，又重新汇集到苏云身。
只见苏云正用长筷夹住河粉，不断在锅内下搅动，看似在颠锅。
实际是利用铁锅的热量不断的将河粉烫熟。
也因为之前在铁锅刷了一层油。
才让牛河能够在高温下，不被烫焦。
我真是心理医生 第十一位玩家 我和我的地质学男友 系统是熟练度面板 小妖，开朵桃花 穿成大反派的团宠闺女 漫威之九头蛇崛起 从隐居开始当大佬 末世重生之我可爱惨了这个空间 全民领主：开局招募最强绝色花妖 国运：我鲲，吞噬天地，队友冰冰 我有祖宗十八代 城为聘之城主大人套路深 末世重生：傲娇尸王疼上瘾 特种兵：剑神干将莫邪！ 萌宝驾到：总裁爹地宠翻天 木叶：日向家的DNF天帝玩家 快穿：男配他是朵娇花 综漫之开局带上超概念死神 徒儿在此师父莫慌
最强道士在都市
关于最强道士在都市一双鬼眼，看透天地人间一团鬼力，足以搅乱日月星辰。顷刻之间，斩妖除恶！红尘浩荡，恶鬼太多你争我抢，血腥都市。亿万里江山，谁敢纵横？他叫陶夏，从在地下墓穴得到鬼眼神通开始，...
欺世盗国
唐末黄巢之乱，黄巢因为偶然原因迟了四年才败亡，导致五十多年后历史大变样。基层官员穿越成南平将领，然而此时城外有敌军手下有叛徒上司靠不住，只能靠自己搏出一条生路！窃钩者诛，窃国者侯，且看陈佑在全新的五代十国如何一步步成为窃国大贼！如果您喜欢欺世盗国，别忘记分享给朋友...
男神投喂指南
赵家太子爷拿着一部旧手机逼近叶绯这是五年前，你落在我那儿的，还想不认账？五年前她被算计怀孕，可叶绯做梦也想不到，儿子他爸竟然是国民级男神。父亲懦弱，母亲算计，姐姐陷害，对手抹黑？这都不是事儿！赵顾深他们想要的，我全都给你，嫉妒死他们。不服？忍着！叶小陌霸霸，王梓帅说我是没有爸爸的野孩子。王家破产后...
女皇逆袭攻略
9年前，西域汨桑国三公主一战成名，灭昆拔，诛昆王，名震诸国9年后，一辆马车缓缓驶离随国锦官城，世上再无秦氏未晞，惟有汨桑三公主乌云然如果您喜欢女皇逆袭攻略，别忘记分享给朋友...
神话之开局无敌
关于神话之开局无敌天道网游玄域降临，在玄域中获得的一切力量，神器，功法等都能够带入现实。唐浩重生归来，凭借着对后世的全知全能，在亲眼目睹了飞蓬和重楼的神魔大战，获得了圣级功法易经，推演世界万物，复制一切顶级功法！在别人杀猪宰羊，打怪升级之时，他已然踏上人生巅峰，铸造自己的无上神话！...
重生龙珠之异世争霸
孙天，一个刚二本刚毕业的小青年，从小就有一个爱好，看看动漫，打打游戏，毕业后无所事事！却在一次车祸中不幸重生到了龙珠世界，且看孙天如何纵横，与众强争锋，一步步走向武道巅峰！如果您喜欢重生龙珠之异世争霸，别忘记分享给朋友...