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十九将野猪肉送过来,看着这大块肉,盛奈吸着口水,希翼的道:“夫君,我们做火锅吃吧。”
男人问:“什么是火锅?”
“火锅可是一种美味,有一种可以先把材料做好,然后炖着吃,越炖越香。还有一种是做好汤底,然后将菜都准备好,这样刷着吃。”盛奈边说,想起那些电视里面看到的,然后口水都快流出来了。
男人一听,大概知道与自己这里有一种食物相类似,只是小妻子叫它火锅,这里叫锅羹。他问道:“那你想吃那一种?”
“现在匆忙,估计刷刷锅那种形式的,今天做不出来了,我们吃那种先做好的吧。”
“好。你说说怎么做。”
盛奈简单的说了一下火锅的做法,毕竟具体怎么做,她也不清楚,她还没吃过了。
男人听了,点头表示自己可以试试。
盛奈欢喜的点头,赶紧坐在灶前烧火。
天热,男人见自家小妻子喜欢烧火,前几天砍了一些大的树枝回来,晒干以后,让她放一把柴放在灶里面,然后就不用管事情了。
盛奈看着灶中红旺的火焰,想起今天在卖菜的时候,聊起的冬天备好像都是的事情。有些好奇的说:“夫君,可萱说今年冬天会很冷,要我们多备一些柴,冬天会很冷吗?”
“嗯。”
“那冷的时候,这里的人怎么取暖呀?”
“烤火。”
“噢,怎么烤啊?”她记得现代有烤火箱或者暖气,古代应该没有吧。
“烧木材。”对于这些很常识的问题,男人从来没有半分不耐烦,总是耐心的回答。
看着灶中的木村,道:“那不是会有很大的火?”
“嗯。”
盛奈奇怪的道:“那房间怎么办,也烧木材?为什么不用碳火呀?”
男人扑捉到有人的关键词:“碳火?”
盛奈好奇的问:“夫君这里都不用碳火的么?”
见男人摇头,她怎么记得古代的电视里面,也有碳火呀,看来夫君这里的好落后呀,连碳火都不知道。
“……”他为什么在小妻子的脸上,看到了鄙视的表情?
不过这个碳火引起了男人的兴趣,问:“碳火是什么?”
“碳火是由木碳形成的,而木碳就是树木经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的情况下,所残留的东西。这东西好像只要遇到一点点的火星,就可以燃烧起来,不会有像木材这样大的火,却也没有浓烟,而且因为体积少,平常放在盆中,可以取暖。”此时的盛奈,就像一个小老师一般,拿起火钳,夹了一切笑得差不多的木碳,道:“用个罐子把它装起来,隔绝空间以后,它就可以熄火变冷以后,就成了木碳。”
男人是行动派,听了以后,赶是去做了一个旧坛子,盛奈选了一些烧的差不多的木头,然后放到里面去,再用盖子盖上,盛奈在不断的选着一些黑木头,放到坛子里面去,然后再加上盖,做起来十分的卖力。
然后高兴的说:“夫君,等一下我们可以用这个木碳试试野猪肉火锅,这样要是好,天气冷的时候,我们可以经常吃。”
“好。”
一顿饭,烧了大半坛子木碳,然后男人看着这些已经冷了的木碳,将它们放在一个小炉子上面,然后发现比以往容易燃起来,而且火力也强,更没有浓烟,很是方便。
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