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第574章 彩虹小月饼（第2页）

“花纹可以不用，就用最普通的这个半球形模具就好！”

赵晓曼说完，所有人都愣了一下，片刻后，露出惊喜的目光。

可行！

苏子放脑海中模拟了一遍过程，顿时醒悟过来。

似乎真的可以！

开干！

立刻将准备好的面皮擀开成大小递减的几个圆片，分别刷上油铺上馅料叠放在一起，。

从侧面看起来还有几分好看。

只是有一个问题，面皮由于是纯手工擀制，大小并不是很均匀。如果这样子制作，很容易积压超过模具。

苏子放再次看向赵晓曼。

片刻后，一组煎蛋用的模具出现在他面前。

“杨琼上次买了打算做甜点的，可惜水平不够，连蛋糕胚都做不好。”

“你……”

赵晓曼本来还想说点什么，可是看到苏子放擀出来的面皮都和饺子皮一样后还是叹一口气。

“直接擀一张面皮用模具扣算了！”

苏子放看着赵晓曼嫌弃的眼神，毫不脸红地接过模具，按下，眼里多处几分欣喜。

边上沐飞也加入进来给苏子放打下手。

面饼刷油、扑料，熟悉的一点都不像是第一次做月饼的。

看着苏子放疑惑地眼神，沐飞淡淡开口：“我以前也是做过鲜花饼的。”

“这东西是滇省厨师必学菜品，不管红白案，都得会。”

苏子放递去一个“对不起打扰了”的眼神，重新看向面前的月饼。

终究还是自己一个门外汉扛下了所有！

面饼一层层准备好，倒扣进面皮中，再反向折出一个封口，用力阖上模具。

苏子放感觉月饼好像完全封口，磕出来一看，果然如他所料。

小月饼上半部浑圆，下面水平，封口处多余的面团恰好被模具裁掉，整个造型就像是一个大号的旺仔小馒头。

其他人也纷纷觉得这个月饼做的不错，抽空来体验了几把。

不多时，桌上就多出二十几个同样的小月饼。

这时候大月饼也全部封口结束，可以上锅蒸制，几人立刻架起火炉，把大蒸锅放在上面开始烧水。

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