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“我们下去。”阳顶天让焦离孟飞下去,落到湖边一块大石头上,道:“老焦,你吃过阳澄湖的大闸蟹没有?”
“我只吃过阳澄湖的洗澡蟹。”焦离孟喉中嘎的一声:“也许澡都没洗,就是听了点儿水响。”
“哈哈。”他说得有趣,阳顶天忍不住笑起来。
所谓阳澄湖的洗澡蟹,是指把外地养的蟹运过来,卖之前,放到阳澄湖里泡一下,就仿佛洗个澡一样,然后当成阳澄湖大闸蟹卖。
至于听水蟹,则更过份,是说外地的蟹运到阳澄湖,连湖水都没进,就听了点湖水的响声,然后就当成了原产地的蟹卖出去了。
阳澄湖一年的产值不过三个亿,但去年卖出的蟹,却超过300个亿。
也就是说,一百只阳澄湖大闸蟹里,只有一只是真的,另外九十九只,大约有三成洗澡蟹,六成听水蟹。
这就跟82年的拉菲差不多,是红酒没错,但极少有正宗82年的。
焦离孟开酒楼的,知道里面的内情,所以满是讥讽。
阳顶天以前不知道,双燕大酒店开起来后,他也就知道了一点。
“老顶,你不会也想借阳澄湖的牌子,卖洗澡蟹吧?”他歪着鹦鹉脖子,好奇的看着阳顶天。
“不。”阳顶天摇头:“你看。”
说着,把手一招:“出来。”
随着他的手势,湖中突然动起来,然后无数的螃蟹爬上了湖岸。
“哇!”焦离孟眼珠子猛然瞪圆了。
螃蟹不稀奇,叫他惊奇的是,湖中爬出来的螃蟹,非常非常的大,爬在最前面的一只,螃盖足足有脸盆那么大,两只螃夹比他人身时的胳膊还要粗,在月光下反射着暗青色的光芒,让人有一种心惊肉跳的感觉。
后面的虽然小一些,也小不多,最小的一只,估计也得有两三斤。
“这里面的螃蟹怎么这么大啊?”焦离孟不可思议的惊呼:“难道是海螃蟹?”
“不是。”阳顶天摇头:“这是淡水湖,怎么会是海螃蟹?”
“那为什么这么大啊?”焦离孟叫:“阳澄湖的蟹,最大的也不过半斤吧,一些大的长江螃,最大的也不过斤多,那已经是螃王了,但跟这湖里的螃一比,简直不能看啊。”
“并不是所有的螃都这么大的。”阳顶天笑起来:“我是让大的爬了上来,小的没有上来。”他说着举手:“行了行了,不要上来了。”
他一下指令,螃群立刻不动了,但爬上岸的,至少也得有几千只,或者上万只,都是大螃蟹,最小的一只,也得有两三斤。
“可也不能这么大啊?”焦离孟还是觉得不可思议。
“跟环境有关吧。”阳顶天解释:“我说了,这戒指里的山水,是汉末或者唐朝的,至少也得千多年了,然后这里面的水特别好,生物寿长,也肯长个头。”
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