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……
姜玄又回到了那间吊脚楼里,这一次,这座楼给他的感觉稍微熟悉了一些,不像前几天那么陌生。
他先把那颗海碗那么大的蛇胆挂在通风的地方,然后又把这一次收集的东西一一整理好,妥善的用兽皮袋装起来。
这些东西,是他回到藤部落以后,要送给赤芍和老巫的礼物。
弄完这些以后,他就开始烤肉吃了,这几天过得太紧张,都没有时间好好吃一顿。
外面响起了上楼梯的声音,姜玄抬头看去,不一会,就看到青叶提着两大个大兽皮袋过来了。
“冬、冬!”
青叶把两个大兽皮袋放在了地上。
“巫听说你明天要走,让我把这两大袋鱼鳞草送过来给你。”
“替我谢谢巫。”
鱼鳞草,是鳄部落很重要的粮食作物,当时姜玄救了石牙,巫答应送他两大袋,现在果然送过来了。
从这一件事可以看出,鳄部落巫是一个信守承诺的人。
青叶又嘱咐道:“兽皮袋里面我塞了一些水草,你要时不时给它洒一点水,不然鱼鳞草会干枯的。”
“另外,袋口不要扎太紧,适当的通风,加上现在天气比较冷,只要鱼鳞草压得不紧,应该不会捂坏的。”
姜玄点了点头,道:“我会注意的,谢谢你,青叶,还没吃东西吧?坐下一起吃。”
青叶也不推辞,坐在了火塘旁边。
姜玄扒了一下炭火出来,然后把用木棍串好的肉串放上去,接着又拿出随身携带的盐和香料,以及最重要的东西——油。
没有油的烤肉,不仅容易烧焦,而且口感也比较老。
刷了油的烤肉,能保存肉里面的水分,烤出来的肉是比较嫩的。
姜玄自信的道:“你今天可算是赶上了,我们藤部落的烤肉,那是独门手艺,你肯定没吃过。”
“是吗?那我可要尝尝。”
青叶十分期待的看着姜玄烤肉,她从未见过有人这么认认真真的烤肉,也从未见到有人烤肉需要用到这么多东西。
因为部落人连吃饱肚子都成问题,谁有心思去研究这些呢?
姜玄熟练的用一个兽毛刷子先给兽肉刷油,烤到两面微微转金黄色的时候,又往上面撒了一些细盐。
等肉烤到一定程度的时候,再撒上一些味道比较澹的香料,一时间,整个吊脚楼都弥漫着烤肉的香味。
“好香啊!”
青叶的眼睛都亮了起来,味道怎么样先不说,光是闻到这股香味,就让人垂涎欲滴了。
这个世界的兽肉,肉质实在太好了,因此,姜玄只刷了油,撒了盐,以及两种味道比较澹的香料增加口感的层次。
这样一来,肉本身的味道就不会被香料的气味所掩盖,也更符合部落人的饮食习惯。
“来,尝尝,小心点,很烫。”
姜玄把烤好的两串肉递给青叶,然后在炭火上继续烤剩下的肉。
青叶拿着手串,先吹了吹,然后轻轻的咬了一小块。
烤肉刚刚入口,青叶的眼睛就亮了起来,因为她从未吃过这么好的烤肉。
肉质非常嫩,而且在盐和少许香料的搭配下,口感实在是太棒了!
“好吃!”
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