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mcn公司周年庆典的成功举办,为林妙妙的甜点工作室做了次很好的宣传。
接下来的日子,她陆陆续续地接到了一些订单,也让她忙碌了一段时间。
一个月后的某天傍晚,宋衍过来看她的时候,悉心给她提议,“妙妙,我们需不需要再请人?”
林妙妙正好做完卫生清扫的工作,抬起头来,“学长,我正好有些事情想和你说。”
宋衍拉开凳子,坐下来,“你说。”
她轻笑了声,“别这么严肃,来,这是今天做的甜点,我特地给你留了一份。”
林妙妙把甜点摆到宋衍面前,这款甜点一层一层,犹如精巧别致的泡芙塔。
最底是厚厚的塔底,上面围了数个粉色的泡芙,中间挤了一团团的奶油,环形泡芙最顶端是一颗抹了一层焦糖。
宛如一顶小巧的王冠,而排列一圈的泡芙则像是镶嵌在王冠四周的珍珠。
宋衍仔细打量,“这个是圣多诺黑?”
林妙妙给他冲一杯红茶,自己也拿了一杯过来。
“是的,不过泡芙我加入了莓果酱汁,所以是粉色的。”
圣多诺黑由巴黎甜点师希布斯特于1840年发明,并以他的糕点店所在的圣多诺黑街命名。
最顶端的焦糖泡芙脆脆的,含在嘴里有淡淡的椰香,轻轻咬一口,冰凉的卡仕达酱就在嘴里爆开,又香又滑。
“为什么会有椰子的香味?还有香草?”
林妙妙示意他看每个泡芙的上部,“上面撒粉用了一点椰子粉,所以有椰子的味道,香草是加在泡芙馅里的。”
粉色奶油里糅合了初夏最新鲜的莓果,草莓、树莓、蔓越莓、小红莓,满满的果香。
底层的塔酥酥脆脆,塔底抹了新鲜的莓果酱,化在嘴里又糯又香。
宋衍在品尝的时候,目光不经意地扫过落地窗边的书柜,上面放着两个精致的首饰盒,这让他的目光微微一沉。
“学长。”林妙妙轻轻一声叫唤,拉回了他的视线。
“我们从开业到现在整整一个月了,这是目前的营收报表。”林妙妙递给宋衍一份文件夹。
宋衍拿过来打开仔细一看,不由微微蹙眉。
“你应该也看出来了吧?”
她看着他的表情,小心翼翼地说:“可能因为第一场工作的缘故,我们这个月接的单子都是以各个公司的庆典为主。”
宋衍点了点头,“市场打开得很快,但是收入与成本却是刚刚持平。”
“这些公司知道,他们会给新起步的店铺带来很好的市场宣传作用,因此报价给得都不会太高。”
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