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话音未落,林挽便听到柏乔轻笑了一声,语调悠悠道:“给你的。”
“啊?”
柏乔也没有再客气,把栗子递给了她,自然地拿过了她手上的一根糖葫芦,咬了一口,说:“我好奇你要怎么热着吃糖葫芦。”
这是三岁孩子都明白的借口。
“切。”
林挽咬了一口糖葫芦——
甜脆的糖衣和绵软的山楂相融合,那仅有的酸,竟然也变得容易让人接受了。
林挽心中升起一种奇异的感觉,她上一次这样被有求必应是什么时候?
记不清了。
“柏乔。”
柏乔抬眼,林挽的笑脸正好映入眸——
“谢谢你。”
柏乔一时愣住。
林挽挽上她的胳膊,整个人瑟缩了下,转移话题道:“好冷啊,好像比咱们刚到的时候还要冷了,回家回家!”
立冬之后白天的时间变得越来越短,日栖村的夜空不是纯粹的黑,夜幕之下透着隐隐的蓝。
月光澄澈,不算平整的小路上,两个人的影子相互依偎,晚风似乎也放慢了步调。
——“你不是说糖葫芦是给姜早的嘛?”
“嗯。”
“咱们都吃了,小早怎么办?”
“不知道,”柏乔无所谓地说,“卖糖葫芦的明天还会来。”
—
除了糖葫芦,意外之喜还有一袋红彤彤、颗颗饱满圆润的山楂。
林挽和柏乔到家后发现这袋山楂被挂在大门上,不确定是赵阿婆或者苏语送过来的。
但好在山楂很多,做成罐头分给两个人也足够。
说干就干,林挽开始处理山楂,柏乔想说什么,但最后还是没有说,自己默默处理起了栗子。
“今晚要用到栗子吗?”林挽问。
“嗯,”柏乔说,“栗子粥,可以吗?”
林挽比了一个ok的手势。
山楂罐头的做法简单,山楂洗干净处理掉蒂,之后一部分用刚好没过山楂的温水,加入少许食盐浸泡十分钟。
“少许”“适量”是林挽的做饭哲学。
调味类的东西具体克重难以估算,她干脆跟着手感和心情走。
这个方法看似不科学,但结果大多不错,林挽为数不多的下厨经历中,均无翻车。
山楂果过盐水的期间,将另一部分没有过盐水的山楂去核备用,准备做成山楂糖雪球。
过盐水的山楂捞出过凉后再去核,锅内加入清水,适量的冰糖、白糖,考虑到还要保护姜早的口腔健康,林挽根据自己的习惯少加了一些糖。
熬出气泡后加入山
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