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“小鱼做这个?手术,最少一周到半个?月不能来店里,只有小罗一个?熟练咖啡师的情况下,你们的菜单要不要调整?”
池鹤跟她们分析:“在这段时间里,如果某天小禾也有突发情况不在店里,就会像今天这样,正副店长都不在,群龙无首,员工面对要处理的事束手无策,不知道谁可以做主。”
“我倒是能越俎代庖不怕被你们骂,可我什么也不懂啊,连收银系统我都弄不明白,所以不管是为?了应对小鱼术后?休养那段时间可能有的突发状况,还是为?了日后?长久的有序经营,我都建议你们对员工进行一下培训,特别是小罗和小陈这两个?在前台的。”
他今天跟着忙了大半天,唯一的感觉就是,这真的是一家才开业一年的店铺,崭新崭新的,还没?有建立起完善的经营管理制度,很多事都需要祝余和关夏禾亲力亲为?,所以她们才会这么累,离开一天都担心店里会出事。
“要明确责任到人,你们不在,谁来负责店里的事,就比如今天收货,面粉有多少袋,什么牌子的,要不是还有个?工作记录本,里面记着有采购清单,我们都不知道要怎么清点数量,最后?签字还是我签的,因为?我不怕赔你们钱。”
他说完忍不住叹了口气?。
这口气?叹得关夏禾跟祝余都很不好意思,也很赧然,同时还觉得很不安。
祝余咬咬嘴唇:“那……我们明天就开始让大家都熟悉工作系统?”
关夏禾挠挠头,说:“应该要咱俩先商量,列出店里每天要做的事,可能发生的情况,咱们搞顺以后?,再给大家讲,最好打印出来,出现什么问题找什么人,比如今天洗衣机坏了,就可以写?一条‘洗衣机售后?维修电话’,阿姨可以直接打电话叫人来修,不用找别人帮忙。”
祝余恍然大悟:“那还有开酥机烤箱之类的,我们可以把维修电话打印出来贴在墙上。”
“对对对。”关夏禾连连点头,不好意思地说,“其实我之前就想到了,但又觉得反正咱俩都在,大不了要出门就关门放假呗,就一直拖着没?做。”
俩人打开手机备忘录,开始头靠头地商量起这件事来,池鹤听?了一会儿,觉得差不多了,就清清嗓子。
等她们看过来,他才说:“这些你们待会儿再商量,我们现在来说说第?二件事。”
他看着祝余明亮的杏眼,心里软成?一滩水,声音也变得十分柔和:“我有个?同事,家里出了点事需要资金周转,父母想要出售他们名下的一套小房子,跟你现在住的这套差不多大,但是是电梯房,你想不想去看看?”
他是知道祝余的,最大的心愿就是拥有一套属于?自己的房子,有一个?完全属于?自己的家。
原本他也没?想过插手这件事,但偏巧今天中午在食堂吃饭的时候,唐薇和蒋俊岩聊到,说家里要卖房子,他就多问了几句。
“那个?房子在学府路上,不过不是什么学区房,房龄也有十五年了,有点旧,但环境听?说还不错,附近也有地铁,楼下就是公交站,在六楼,不高不低,要是哪天电梯坏了,爬楼梯也不高。”
“也是一室一厅,套内有六十三四平,建面是八十平,他们家急用钱,价格倒是好商量。”
他将打听?来的消息一一告诉祝余,问她想不想去看看。
祝余当然想,只是也很犹豫:“我、我不知道我存款够不够,其实我想全款买的,不想贷款,而?且现在不是房价到处都在跌吗,都说买涨不买跌……”
她说完看一眼关夏禾,关夏禾摇摇头表示自己不懂。
她哪里会懂这个?啊,她又不需要买房,祝余只好继续看向池鹤。
池鹤劝道:“你又不是投资买房,是刚需啊,刚需不管这个?,价格能接受,房子是喜欢的就可以上车了。”
他跟祝余说,好房子不等人,如果真的打算买房,应该要提前一年就开始看。
“看得多了,才知道自己喜欢什么样的户型、朝向,对普通人来说,很难有百分百让我们满意的房子,户型好朝向好什么都好的,价格你可能会觉得高了,价格能接受的,又可能有这有那的小问题,但这个?是不怕的,可以通过设计来解决。”
至于?贷款不贷款的问题,池鹤想了想,小心地建议:“实在不想让银行吃利息,就……我借给你?”
说完又怕祝余不高兴,连忙补充道:“你给我打欠条,每个?月还给我,至于?利息,就按照活期储蓄的利息算,你觉得怎么样?”
他话才说完,祝余就摇头拒绝了:“那我还不如去借银行的呢。”
她可不愿意跟亲近的人发生这么深的经济瓜葛,任何关系只要牵扯到利益,就容易产生矛盾。
但是拒绝完她又怕池鹤不高兴,也赶紧补充道:“池鹤哥我不是针对你,对小禾也一样的。”
“我知道。”池鹤笑着点点头,“其实借银行的也有好处,现在容城的房贷利率处于?历史?低位,贷款还是划算的,而?且容城的房价……”
他斟酌了一下说辞:“我个?人觉得不太可能出现大跌。”
这话说得有点委婉,容城这样的城市,永远不缺人,而?且还源源不断有人涌入,大家都要买房安家的话,房价怎么可能大跌,这是即便不懂任何经济知识的人都可以想到的。
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