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许姣姣一到单位,就直奔谢主任办公室。
“香肠烘干机三天后就能拿到货,有了它,快完成大批量香肠生产不是问题。”
“这么说,咱们比副食品厂还要快?”谢主任坐直了身体问。
许姣姣扬着笑:“不止呢,香肠烘干机是以一个恒定的温度对香肠进行温和的烘干。理论上来说可以快、均匀地将香肠中的水分蒸掉,比自然晾晒更能保留住风味的不流失。同时机器烘干也更干净、卫生,这样香肠保存的时间就更久。”
一听她这话,办公室里的几位主任都十分欢喜。
刘副主任是个急性子,他激动的站起来。
“那还等啥啊,临时加工房都收拾干净了,咱们这就开始组织人手灌香肠啊。”
绞肉机,灌肠机,还有猪小肠这些都已经全部准备就位。
就等着谢主任一声令下了。
包括许姣姣在内的所有人都目光灼灼的看向谢主任。
谢主任一股豪气之情油然而生。
他一挥手:“走,去咱们的香肠加工房看看,择日不如撞日,今天就开工!”
供销社这边紧锣密鼓、轰轰烈烈的开始了香肠加工生产工作。
那边得到消息的副食品厂是又酸又带着一股子等着看笑话的心思。
“老谢还真是个急性子啊。也对,人家供销社要啥没有啊。说办厂摊子立马就能支起来。”
“这是跟咱打擂台呢,也不想想他那个香肠哪怕做出来,晾晒工作也得要半拉月吧。”
“再过个四五天,咱们的香肠可都晒出来了,他供销社只要还想年前卖腊货,就得跟咱低头。”
“是啊,就算他们办厂又咋样,赶不上就是赶不上,非争一口气,郭局长也是太纵着供销社胡搞了!”
几个窝在韩厂长办公室的副食品厂干部你一句我一句的讨论。
不说两句把他们上午受的气泄出来,着实憋得慌。
韩厂长也差不多,现在心里好受了不少。
老谢今天在郭局长那给他好一通没脸,现在还要办个啥香肠加工厂跟他们副食品厂对着干。
他能心平气和才怪呢。
他冷哼一声吩咐下去:“等时间一到,就把咱们得腊肉香肠全部打包,我倒要看看他供销社要不要我这批货。”
但凡他谢长生开这个口,办香肠加工厂这事高低也得给他摁下去!
“咱们的香肠加工房虽然简陋,但好在一切都走上了正轨,不容易啊。”
谢主任站着感叹道,周围是走来走去的临时工人们。
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