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“你要怎么做?”赵子健看着一堆豆腐,不解道。
“赵兄别急,等着就行了。”只见钟离走到灶前,立刻就有一个厨师模样的人走过来恭敬道:“二公子,我要做什么。”
“准备花椒辣椒大蒜生姜在加上葱。”厨师点点头,立刻从各种调料瓶里把需要的东西找出来。
钟离盯着厨师准备好了之后才道:“然后把豆腐切丁。”厨师再一次照做。
做好准备工作时候,钟离让锅里放上热油,然后把刚才准备的东西都放下去爆炒,不一会儿,空气里就弥漫着浓郁的味道,赵子健受不了,直接离开了厨房。
他不由得有点怀疑,味道这么大,真的能吃吗?
不管他怎么想,厨房里已经忙得如火如荼。
爆炒了调料之后,钟离又让他们准备了生粉水,这是钟离特意从红薯里提炼出来的。
做好之后,把生粉水倒进了锅里,最后把豆腐倒了进去。
大火炖开,等里面的汁收了一些之后,在放一点盐,最后出锅。
接下来,在钟离的指点下,做出了红烧豆腐,和其他的豆腐制品。
做完这些,钟离满头大汗的回到房间,用凉水洗了一把脸之后,她感叹,还是太热了,要是有风扇就好了。
不过这真的只是想想而已,要风扇就要有电,还有许许多多的东西。让她种种地可以,但是科技方面的东西,她是万万不会弄的。
“二公子,饭菜都已经上桌了,大家都在等您呢。”门外传来小厮的催促声。
钟离胡乱抹了一把脸,忙去了餐厅。
来到餐厅她才发现,除了她,所有的孩子都到齐了,还有赵子健,也坐在餐桌上。
见钟离过来,几个孩子忙站起来,倒水的倒水,给她递毛巾的递毛巾,气氛和谐到不行,这个时候,钟离钰走到钟离面前道:“二哥你辛苦了,快过来坐下。”
“好,大家都坐下。”钟离在几个孩子的簇拥下坐在椅子上,看着满桌子的豆腐道:“今天就让大家尝尝豆腐宴。”
“嗯嗯,二哥先吃。”钟离钰流着口水,但还是说道。
“不行,现在家里有客人,理应是客人先吃。”钟离看向赵子健,开口道:“赵兄,请品尝。”
所有的孩子目光都落在赵子健身上,眼巴巴的等着他先动筷子。
赵子健也不客气,拿着筷子就夹了一块放进嘴里。
他夹的正是麻婆豆腐,一入嘴,浓郁的麻味儿和辣味瞬间侵蚀了他的味觉,让他除了这两个味道之外,什么都感觉不到。
“水,水……”赵子健忙道。
旁边的小厮立刻给赵子健倒了水,一连喝了好几杯,赵子健才觉得好受很多。
但他却不敢在动那些红彤彤的菜了,这样的辣味,他承受不了。
“抱歉,是我忘记提醒赵兄了。”钟离忘了,很多北方人是不能吃辣的。
“也怪我,看着这个颜色好看,就情不自禁的夹了,谁知道……”赵子健尴尬一笑,然后夹了一块鱼头豆腐,这一次,他没有在像之前一样。
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