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……
筱原回到后厨,大概十分钟后,亲自端来一盘蛋炒饭。
这引得正在就餐的顾客们不禁好奇。
筱原先生亲自做的,味道应该不会差吧?
“客人您点的蛋炒饭。”
筱原尊敬地将盘子放到冬马和纱面前。
然而只看卖相,兼闻一下香味,冬马便蹙起眉头。
看到这,筱原心头一紧。
“味道不对!”
只尝一小口,冬马就摇头:“香气不一样,不够浓郁,米饭口感不行,甚至都没有做到粒粒分明,而且腊肉偏硬,一点都不q弹,说好的咸香味好弱。玉米也没能起到解腻的作用。最重要的是,没有吃到幸福的感觉!”
“幸福?!”
本来听前面的评价,已经够让筱原受打击了,然而听到最后一个词,他整个人愣住。
幸福的感觉?
什么鬼!
冬马和纱看着他:“好吃的料理,应该使人感到幸福才对,不是吗?”
“好吃的料理,应该使人感到幸福……”
筱原低头琢磨这句话,一时怔怔出神。
对啊!
料理明明应该带给人幸福和愉悦的,光是追求格调,追求食材的尽善尽美,怎么想都是在舍本逐末。
一份料理,只要能让客人吃得满意,吃得开心就行!
至于格调高雅与否,食材完美与否,很重要吗?
重要,但是又没有那么重要!
一瞬间,筱原想了很多,良久,才长吁口气,朝冬马和纱深深鞠躬:“受教了!”
不光冬马愣住,连店内的学徒、前来就餐的客人,通通惊呆了。
拜托!
这可是筱原大师啊!
东京shohara店的掌厨,学习怀石料理数十年的人物,居然对一个小女生行如此大礼!
感觉自己出现了幻觉!
刚才还说人家小姑娘不会吃,是来捣乱的,结果连店主都被对方折服。
这脸打得啪啪响。
筱原深吸口气,问出自己很好奇的一个问题:“请问,让您觉得有幸福感的那份蛋炒饭,是在哪位大师那里吃到的?”
(发个大章。)
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