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“唉吆,你买这么多干啥?多糟践?”
“光些大骨头烫和猪血还不够吃的。”
刘翠兰心疼地就要去拿桌上的猪脸,“这个改天你大哥二哥都回来再吃,今天咱们先吃猪血。”
“妈,我想吃烧肉!这烧肉闻着太香了。”
苏建武眼巴巴瞅着桌上的半拉猪脸,闻着太香了,肚子里馋虫都被勾起来了。
苏建文这时候也跑出来,用同样可怜兮兮的眼神盯着刘翠兰。
“妈,烧肉是啥味啊?我还从来没吃过,好吃不?比红烧肉还好吃?”
他这句话说完,刘翠兰的动作瞬间就僵在原地,眼圈立马就红了。
这几个孩子跟着她真是受苦了,烧肉都没有吃过。
当即心一软,开口:“吃,咱们今晚上就敞开吃,你大哥二哥回来咱再买,现在妈挣钱,管得起。”
说完,冲苏晓晓说,“老三,你去拿两根腌黄瓜来,咱们吃黄瓜拌烧肉。”
俩小老弟一听要拿黄瓜,立马屁颠屁颠跟上去:“三姐,我们跟你一起去拿。”
说话间,姐三个一起进了里屋去地窖拿黄瓜。
刘翠兰看着三人的背影,叹口气,抬起手背用力抹了一把眼角。
这会没有大棚,黄瓜这种在夏天才能吃到的蔬菜在冬天基本是见不到的。
但刘翠兰有自己的保存方法。
盛产黄瓜的时候将黄瓜洗干净晾干,放入加上盐、糖、醋、八角、花椒等等调料的汤汁里,再用粗瓷罐子密封好,放进地窖里,可以保存好几个月。
这就类似于现在的腌黄瓜。
做出来的黄瓜是咸的,不如新鲜黄瓜爽口。
但这个年代没有大棚,冬天能吃到黄瓜本来就是很奢侈的事情,就算是黄瓜咸菜也十分抢手。
刘翠兰平时根本不舍得拿出来吃,只有在来客人或者是重要日子才会舍得拿出来。
平时的菜大部分基本就是土豆白菜,这是北方到了冬天大家桌上的常见菜。
地窖是挖在刘翠兰睡觉屋的炕下面,打开,空间不算太小。
苏晓晓瞅了一眼黑漆漆的地窖,有些不敢下去。
这黑咕隆咚的,里面感觉还阴嗖嗖的,谁知道里面有啥。
俩小老弟见苏晓晓迟迟没下去,有些着急吃烧肉。
苏建武迫不及待开口:“三姐,你要是不敢下去,换我下,我敢。”
他跟个泥猴子似的,这地窖不知道下去多少回了。
三姐是女同志,胆子小,他十分理解。
“行,那你下去把。”
有人自告奋勇,苏晓晓高兴还来不及,急忙让开位置让苏建武下去。
入口处是一把简陋的木质梯子,走在上面嘎吱嘎吱的。
苏晓晓瞧着苏建武往下爬,急忙拿出手电筒帮忙照亮。
梯子随着苏建武的动作发出吱嘎吱嘎的声音,颤巍巍的,瞧着就有些吓人。
她忍不住提醒:“老五,你慢点,别着急。”
这梯子瞧着就有点不结实的样子。
苏建武的动作却很快,三下五除二就爬到了最底端,冲上面喊:“三姐,你把手电筒扔下来,我看不清。”
下面空间不算小,手电筒在这里只能照亮梯子下面的一小片空间。
苏晓晓估算一下距离,这个高度下去应该不至于摔坏。
“行,你等着,我扔下去。”
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