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如果在这里住,一定会很幸福,她已经有点儿期待了。
几位工匠师傅非常认真的干活,他们都觉得有点不好意思,说实话,这几天做饭啥的,许大茂做的真的是尽心尽力。又吃这么好,又要那么多的工钱,他们真的是有点不太好意思接受了,但是许大茂一定要给他们那么多的工钱,而且每天的饭是一定要这么做。
所以他们只能尽心尽力的去把许大茂的房间装修好,尽心尽力的把他要求的一切做好。尽心尽力的处理每一处细节。
其实许大茂觉得人和人之间互相尊重,把活儿干好了是最重要的,装修里面的坑可多了。
要是到了后世,你给了10万20万的,很可能装修出来你还不满意,甚至还有一些隐藏的你看不出来的毛病,住了久了才能发现。
所以许大茂觉得工钱这点绝对不能省,而且这并不算什么,这是人家凭技术赚钱。
至于吃饭的事情,自己也是要吃的,所以就做一些美味的东西,也锻炼锻炼厨艺。顺便,这几个工匠师傅也能帮自己宣传宣传。
当然,最重要的是暖气片这东西。
如果说能够宣传出去,到时候这也算是一个非常不错的收益来源,当然想要装的其暖气片也不是一件容易的事情。尤其是许大茂设计的暖气片。
但是许大茂最重要的不是说要这个暖气片的这些东西,而是设计图这个专利就很重要了。
此刻,许大茂正在处理鸡。
宰杀,放血。
随后用开水烫,烫个几秒之后,鸡毛就会收紧,根根立起。
许大茂和娄小娥开始去毛。一些不好去的许大茂还有工具箱。建材百宝箱之中,有各种各样的工具。
拿出去毛的小镊子,轻轻的把那些不好去的毛全部拔掉。
最后倒一碗白酒。点火,再将鸡身体用火燎燎。将鸡周身的毛彻底的去除。确保万无一失。
鸡收拾干净之后,开始剁块儿。
处理完毕。烧开水,鸡凉水下锅中,水烧开之后再煮十分钟。
捞出来控水。
洋葱,青椒洗净,切块。土豆去皮切块儿,放在凉水中。
姜切粉末。
在准备好辣椒,花椒,豆瓣酱。
锅里放油烧热放入花椒粒、辣子角、姜炒香放豆瓣酱炒出红油。
放入焯好的鸡块煸炒加入白糖,料酒,酱油。
在加入开水,将鸡煮至七分熟。加入土豆,放盐,将土豆炖入味。
差不多快全熟时候放入洋葱,青椒炒匀。
炒2~3分钟。
大盘鸡就这样的,做完了装盘。
而此时,煮着猪肘子的锅,也在嘟嘟的冒泡。
许大茂用筷子插肘子,终于能够轻松插进去了。
炖煮的时间,大概已经到了一个小时。
将肘子捞出,将刚才所调制的酱料均匀涂抹在肘子。
再撒香葱。一个非常绝妙的酱肘子,东坡肘子就做完了。
两道菜全部做完。
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