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裴逸尘有时候甚至觉得,他堂姐做的这个蘸料,是不是就算是蘸鞋垫都十分好吃....
裴瑶教会大家烫青菜了之后,又教他们学着吃这种大棒骨,这种骨头最精华的位置便是那骨头中间的骨髓。
拿着骨头露出骨髓的那一头,裴瑶先用筷子把里面的骨髓搅散,然后放到嘴巴里面一吸,瞬间骨髓就丝滑的被吸入嘴巴里面了。
这骨髓鲜嫩软糯,入口即化,裴瑶最是爱吃了,不过这也因人而异,有些人便觉得这骨头里面的骨髓油叽叽腻乎乎的,吃起来很恶心。
然后就是骨头边上的脆骨、筋,这些都是可以吃的,且口感都十分不错,吃起来脆脆的,不过就是比较考验人的牙口是否厉害了。
裴家人学着裴瑶的办法试了一下骨髓,各个都和裴瑶一样十分爱吃。
就连这几日胃口一直不太好的裴二郎,今天吃了骨头又接连喝了好几碗汤,还吃了不少骨头汤烫野菜。
芸娘给他夹得红鲷鱼他也都吃完了,特别是那道凉拌海带丝十分酸辣开胃。
他腿不太好,不能久站,但是很多时候他坐在凳子上,尽量帮着家人干一些力所能及的活。
先前他帮着洗海带丝的时候就还奇怪来着,这种他没见过的食物居然可以可以吃,还能卖到大酒楼。
直到今天试了一下,他才知道原来这海带的口感居然这么好吃。
听芸娘说起,这些都是瑶儿研究出来的,他抬头看了眼正在抱着骨头啃的裴瑶。
眼里面是满满的心疼。
这几日裴瑶一直在忙着顾家订单的事,所有几乎是没时间下厨,都是芸娘在厨房忙活的。
裴二郎是第一次吃到他女儿的手艺,他没想到自己女儿的厨艺居然练得这么好了。
他想,这从前走丢的日子里,她的瑶儿一定过得很苦吧....
裴大郎把鱼肚子最好吃的那块肉直接夹给了裴瑶:“来瑶儿,这块最软乎的肉给你吃,你可是咱家的大功臣,这么久辛苦了。”
裴瑶赶紧放下事手里的骨头,拿着碗去接那块鱼肉,笑得两眼眯起来了:“谢谢大伯。”
这红鲷鱼不愧是海鱼,不仅鱼刺少,鱼肉的口感还十分细嫩,鲜味浓郁。
确实不错。
一家人这一顿吃的十分开心热闹。
外面路过的沈裕,隔着院墙闻着香味,站在门外听着里面的声音,低垂的眼眸里面,似乎有什么情绪在涌动。
他在想….
裴家的饭...
好香啊...
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