手机浏览器扫描二维码访问
第199章 熏腊肉（第1页）
芸娘和陈芳听后都没多说什么，只是默默的对视一眼。
先前她俩也去过张娘子家，想看看张娘子过得怎么样。
结果却被张娘子冷眼对待了。
当时两人怕裴瑶因为这事影响心情，便没有同她说。
看裴瑶眼下这个样子，想来去的时候也同她俩一样了。
…….
做腊肉的办法并不难，只要调料做的好吃，做出来的腊肉味道都会不错的。
裴瑶今天买回来的半扇猪肉，卖肉的大哥已经按照裴瑶的要求帮着处理好了。
把肉均匀的切成长条，然后把肉用刀尖撮出一个可以穿绳子的洞。
要熏腊肉的猪肉尽量不要用水洗，而是用高度白酒直接把肉全抹上一遍。
这个步骤不仅可以去腥增香，熏干后的肉还能存放很久。
裴瑶把这个步骤教给芸娘他们：“阿娘，大伯母，你们抹酒的时候尽量把每一块肉都抹到，不要放过任何一个角落。”
在他们抹白酒的时候裴瑶也没有闲着，她炒了一些腌制腊肉的调味料，先把盐炒至淡黄色，然后关火把花椒、葱、姜、蒜炒香。
然后再端出去和芸娘他们一起，将调味料全部均匀地抹到肉上。
抹好的肉再放到一个木盆里面，找个盖子盖起来。
放在角落里面耐心等待它被腌入味。
现在天冷，就算是肉放在那，也不会坏，更何况还是抹了盐和高度白酒的肉。
差不多腌制个三五天，裴瑶每天都不会忘记去把盆子里的肉翻一翻，这样能让每一块肉都腌入味。
腌制好后，裴瑶把所有的肉拿出来用温水冲洗一下。
家里有裴大郎这两天上山砍回来的粽叶。
裴瑶拿来把每片粽叶中间的叶骨，全部都剥掉。
只留下两条有韧性的粽叶。
然后用火把叶子烤的稍微软一些，就直接可以编成三股辫了。
这样编出来的粽叶辫子用来挂猪肉，比麻绳都结实。
裴瑶把盆子里面腌制好的猪肉全部用粽叶串起来。
然后放在院子里面全部挂起来。了，风干一下。
裴瑶从前熏腊肉的时候，都是把肉挂在家中烤火的火塘上面的位置。
这样冬天一遍烤火一遍可以熏肉。
不过裴家小院并没有可以熏腊肉的火塘。
所以裴瑶让裴大郎和裴二郎给她用泥砖围了一小块地方，上面放几根粗一些的棍子，这样可以用来挂腊肉。
下面用火盆生火。
裴瑶这段时间每天带着大家去山里，砍一些新鲜的侧柏叶和竹叶。
就连最近家里吃的橘子皮，都被裴瑶收集起来了。
裴家人不怎么爱吃橘子，所以橘子皮并不多，但是村里有其他爱吃橘子的人。
一听到裴瑶想要橘子皮，这玩意又不值钱，村子里的人就开始每天给裴家送吃完的橘子皮。
凉水井村子的人，并不能理解裴瑶他们要橘子皮用来干什么。
一开始还以为自己听错了，所以大家送过来的都是整个橘子，而不是橘子皮。
裴瑶看着院子里，大袋大袋村民送过来的橘子。
一时之间有些哭笑不得。
纨绔世子的苗疆小毒妃 我，三毛，要科举 他有一刀，可斩妖魔仙鬼龙神 末世靠美女不断变强 败家王爷，富婆王妃 双绝皇后清妍传 快穿：拯救恋爱脑女主计划 异世之珏 感恩波澜不惊的生活 农家大嫂：卖包子养小叔小姑 六零：我带兄弟姐妹天天吃肉 山海探秘之陌途 仍念雪 剑祖为我开生路 写书门生 母猪原 又一次有经验的穿越 快穿之逆袭指南 职场小聪明 窃神归途
主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢
简介沈婧清穿书后，成了庆元侯府嫡出千金。谁知运气不好，还是书中的小炮灰，而那个借运的私生女顶替了她一切的，还被两个亲哥哥千娇万宠。沈婧清发誓，这一次要夺回属于自己的一切。沈婧清吐槽不断，却没发现被偷家了。长着长着，发现一切的剧情都跟原来背离娘亲哥哥们，变成腹黑主母偷听心声杀疯了，我喝奶躺赢推荐地址...
许医生家的小撒娇
女追男颜沐晞许熠言高冷禁欲许医生妖艳嚣张颜小姐颜沐晞是谁？梧城的大小姐，长的一副好皮囊开着一辆十几万的摩托嚣张跋扈，在某个午后对梧城医院的消化科许医生一见钟情，在他面前华为小女人，天天撒娇求亲亲求抱抱那天梧城医院沸腾了，原因是禁欲的许医生当着众人的面前吻了一名女孩，还当众宣誓主权道我许熠言的女人，谁也不能窥探文案一许医生怎么最近爱喝奶茶了？许熠言用着你是单身狗的眼神看着他道我家萌萌爱喝，我爱屋及乌。文案二萌萌我今天不想上班。颜沐晞不舒服吗？许熠言把她抱进怀里道萌萌太乖了，想把你捆在身边如果您喜欢许医生家的小撒娇，别忘记分享给朋友...
逆刃传
关于逆刃传龙蛟大战中，战神一族覆灭，其唯一一脉不幸遗失。生于压迫之中，也自当心比天高。八岁习武，小龙历经磨难终成长。轮回之爱，生生不息。信任与背叛，温柔与欺骗，接纳与拒绝。生生世世后，新一代战神何时出现，又将何去何从呢？...
穿书后，我被丞相大人娇宠了
意外穿书成炮灰，慕容嫣却偏要逆天而行，给黑化大佬轩辕墨送温暖。他因家道中落，不得忍气吞声，却受尽折磨。奈何她似春风拂面，山间甘泉，为他洗涤浊尘。他又怎能允许他的神明沾染铅尘，势必拼尽全力，守护她的一方净土！如果您喜欢穿书后，我被丞相大人娇宠了，别忘记分享给朋友...
废材小姐异界纵横
关于废材小姐异界纵横林家的女子生的这么漂亮，生来就是给人做侍妾的。回忆起这具身体最后存有的意识，林皓雪恨，就算他何家是乌桓帝国帝都的第一大家族又如何？此生若不灭你何家，我林皓雪誓不为人。于是...
穿越时空的热恋
汪蕊挂了？她一觉醒来竟然穿越到了14年前！当年有个年级第一兼校草附体的笔友叫向科宇！他狂追她！结果表白被拒！她无视他！最后心灰意冷！下学期他就要转学，不料回到过去的汪蕊直接开怼转学？除非转性！原来向科宇才是真正的香饽饽！回到过去的汪蕊黏着向科宇好好学习，天天谈恋爱！汪蕊你想憋死我啊！向科宇我氧你！汪蕊向科宇氧气的氧！然而某天深夜，汪蕊竟然遇见了平行宇宙的另一个自己！还有一位神秘莫测的禁欲系男神！他到底是谁？他等了她一千年？人生只谈一次恋爱！汪蕊和向科宇的热恋！（干净甜宠，热恋到底！）如果您喜欢穿越时空的热恋，别忘记分享给朋友...