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老房子有两层半,一楼是门面,他们家用来卖米粉;二楼是爸妈和哥哥田文博的房间和客厅,三楼只建了一半,是田文勤的房间和杂货房,因为房间里放着做米粉用的酸萝卜酸豆角酸笋之类的腌货,所以房间里总有股酸臭味。
另一半没建的地方养着二十几只鸡,鸡笼就靠在田文勤屋子边,平时都是田文勤伺候的,虽说每天都打扫可味道依然很难闻。尤其到了夏天,田文勤的屋子简直不是人待的地方。而且楼顶隔热层没做好,又热又臭。
缺了个脚用砖头垫着的破旧书桌上摆放着初二寒假作业本,田文勤翻开一看,全都只做了几页。田文勤记得他到最后也没有完成,不是他懒而是没有时间。为这,班主任差点没让他注册。
“衰仔,现在都几点了怎么还不下来帮忙!没米粉卖赚不到钱你上街去讨饭啊。开这么长时间的灯,电费不要钱啊。”田妈罗秀梅大嗓门在楼下吼着,一大早就扰人清梦。
没一会田文博不悦的声音响起,“妈,你还让不让人睡了,我昨天看书看得晚,才刚躺下没多久就被你吵醒了。我们重点高中课程紧,我睡不够白天怎么复习功课。”
罗秀梅态度立刻一百八十度大转弯,“哎哟,瞧妈被那衰仔给气的,吵了你休息啦?妈保准不出声了,乖仔,你再去睡会,等天亮了妈给你做好吃的补补。”
田文博嘟囔了几句便关门继续睡觉,罗秀梅放轻脚步爬上三楼,一脸怒气的冲进田文勤的屋子。大手用力拧还在发呆的田文勤的耳朵,还不忘压低声音咒骂,“耳聋啦,快点下去干活!蠢的跟猪一样,除了吃饭还会干啥。”
罗秀梅骂了几句,并罚田文勤不准吃早餐,这才气哄哄的下楼。
田文勤垂下眼睑,摸着发红的耳朵苦笑,重来一次自己的家人还是没什么变化啊。
田文勤快速洗漱便下楼干活,虽然他不明白为什么他没死还回到了过去,不过老天既然给他这个机会,他就不会轻易放弃。可这辈子不能再像从前一样了,他变成鬼的时候所产生的念头到现在依然没变。至于未来该怎么走,他得好好盘算,现在得先去干活,否则毒打都是轻的。
他现在刚过十五岁,长得又瘦又矮,看着比实际年龄还要小,出去打工也没人收。而且没有身份证,想拿到户口本不容易,目前只能依附这个家生活。
最重要的是他想读书,这是他的执念。
米粉店要供应早餐,所以一大早就得爬起来做各项准备工作,田文勤下楼的时候还不到五点。
“慢吞吞的又想偷懒,一会赶不及看我怎么收拾你,快过来跟我抬锅。”罗秀梅一看到田文勤就来气,终是惦记着楼上的田文博还在睡觉,没敢大声嚷嚷。
田文勤咬牙切齿的跟罗秀梅一块把大锅从煤灶上抬下来换蜂窝煤,大锅里装满煨了一晚上的筒骨汤,以田文勤现在的力气抬这么大锅子的汤十分勉强。这也让田文勤意识到自己是真的回到十年前,他自打开始自个挣钱之后,个子高了很多力气也变大不少,哪像现在一样又瘦又小没什么力气。
田文勤家卖桂林米粉和煮粉、炒粉,桂林米粉是把米粉烫软了之后,除了肉、卤水和酥豆,其他配料——酸笋、酸豆角、酸萝卜、鱼腥草、西红柿汤酱、辣椒以及汤水等都是客人自己取,想放多少放多少。煮粉、炒粉则需要他们来煮,这么一来每天晚上都得煨两大锅的汤。而且田文勤家生意好,早上高峰就能把这些汤消灭干净。所以一大早就要继续煨汤,以便第一道汤水用尽之后,第二道也能接着供应。
田家做米粉的手艺还是非常不错的,用料足味道好,田家米粉店在小县城里也算小有名气。不像别家店,汤水不够就加水,把骨头汤的味道冲淡了,味道就差了不少。可这么一来,一大早就得搬上搬下五个装满汤水的大锅,每个锅都很大分量十足,把田文勤的手抻得生疼。
锅子炉灶摆弄好,又将店里收拾了一遍,田爸田建军从杀猪佬那把骨头和鲜肉粉肠猪肝买回来,整个人冻得直哆嗦。田文勤赶忙接了过来,麻利的将骨头洗好扔进之前准备好的大锅里,早上的水特冷,冻得骨头生疼。肉是罗秀梅切的,田文勤学不来她那切得薄薄的技术,所以罗秀梅不让他添乱。肉切得薄,放下去才显得多,很能忽悠人。
“他妈的,杀猪佬说明天猪肉要涨价了,每斤要多一块钱。”田建军一瘸一拐的坐到椅子上咒骂。
罗秀梅停下手边的活计,瞪大眼,“啥?涨一块钱,他怎么不去抢!一碗粉才两块钱,这么下去我们还赚个屁。”
田文勤正在洗葱,听到这话手上动作顿了顿。他隐约记得这一年菜肉突然涨得厉害,青菜的价钱直接翻了一倍。
可他记得这个消息也没什么意义,青菜又不能储存,不能提前购买到时候赚差价。他们这小县城也没种植基地让他提前预定,不少菜都是乡下农民挑到街上卖的,批发的菜也是到市里提的货。而且他就算想提前预定,也没那资本,他口袋里连一毛钱都没有。跟家里人说,他又没法解释,也没人信他。
田文勤在流泪,切葱切的。
肉涨价的阴影还没过去,送米粉的韦老三又传来个坏消息,米粉要涨价了。这下直接把罗秀梅的炮仗点燃了,“啥!又涨价,韦老三你们这也忒黑心了吧,你说说这些年你都涨了多少回了?我一碗米粉才卖两块钱,量大还有肉有菜,本都收不回来了!”
韦老三抹掉脸上的口水,“哎哟,这年头除了工资不涨啥都涨,不涨价我们也没活路。我们家还是死撑到现在,你问问别人家的,早在上个月就涨价了。”
罗秀梅不信,拿起电话问了其他米粉厂,果然都涨价了。
“真是没法活了,这么下去我们还赚个屁,直接等死算了。衰仔,扫把星,从你到我们家就没个好事!”
罗秀梅气急朝着田文勤发泄,拿起扫帚用力抽打田文勤的背。
田文勤早就做好准备,赶忙放下手上的东西,迅速溜上楼,“我上楼拿酸笋。”
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