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再加上之前配备的姜片,蒜头,一点的香菜和不知名的调料包。
“旼祉,啊你尝尝看”
有些泛红的汤汁,在用勺子戳开一块鸡肉,确认已经熟透了之后。
姜虎东抿着干燥的嘴唇,用铁勺捞出一块鸡肉,唤过被挤在最外面的一位女生,神情有些严肃。
被点到名的女生有些迟疑,凑着好看的鼻尖在冒着热气的鸡肉前嗅了一下,随后小心的张开嘴巴。
“”
整间后厨里所有的人都死死的盯着她,那女生挠了挠头,只能够看到她的嘴唇越来越红,表情也越来越奇怪。
大概是第一次吃到这种味道,所以从味蕾反馈给大脑的讯息有些迟钝。
见她这样,姜虎东又挑了一片莲藕喂对方吃了下去。
“嗯这个味道,不过有点辣。”
两口双层叠加的刺激,后知后觉涌上来的辣味,让那个叫旼祉的女生漂亮的脸蛋,迅速皱成一团,不停的吹着气。
以往韩国人自己做菜是很少会放辣椒的,而且还是一大把,都是用辣椒粉或是辣椒酱进行代替,姜虎东很满意这个反应,又随意的翻炒了几下,直接出锅。
“社长这道菜是什么?”
几位料理师经过试吃之后,全都涨红着一张脸,但神奇的是明明狠辣,却还是不停的动着筷子,一些人更是一边喝着水一边吃着。
几分钟不到,经过两三个轮回,盘子里的中式料理被大家吃了个干干净净。
姜虎东站在一边双手抱胸,他的这些料理师,某种程度上可以决定大众的口味。
“这道菜吗?叫麻辣香锅”
姜虎东眯着眼睛嘿嘿直笑,身前的衣服早已被汗水浸湿,但本人并没有去在意。
“麻辣香锅?”
“你们觉得,如果我们推出这种类似的菜,客人们会喜欢吗?”
一众人你看着我,我看你,不管是能吃辣,还是不能吃辣,都不可避免的对这道菜产生了信心,面对着社长的询问,重重的点了点头。
收起脸上的微笑,姜虎东急正色道“就这样,等这两天我把剩下的几道菜学好了再教你们,然后我们在对味道进行改良一下,原版中式的太辣了,要改良成韩国人能够接受的味道,但如果遇到了华夏的客人,就按照原本的味道做出来,知道了吗?”
“内社长我们以后是要开辟中式料理吗?”那个叫旼祉的女生一脸好奇的举起手问道。
“是啊,最近一段时间,来店里的华夏客人越来越多了,我一个很亲的弟弟建议我多开辟一些中式料理,麻辣香锅就是我们店里即将要推出的第一道菜。
还有麻辣小龙虾,火锅这些,虽然我们是烤肉店,但一直卖烤肉这样太单调了,所以要丰富一下菜单,这样才能保证我们的客人源源不断的来。”
姜虎东咧着一口白牙,他不像白钟元那样对中式料理十分的了解。
直到今年在韩国人当中流行的中餐,依旧还是那固定的几种,诸如麻辣香锅,还是受到了李贤哲的推荐。
两人在平时私下闲聊时,互相交换了一下料理和餐厅经营的心得。
前几天,姜虎东亲自去延嬉洞拜访了李延福师傅,在亲自品尝了之后才决定推出这道菜。
不仅是在投资房地产上有自己的一套经验,对待吃,当初在尝过了李延福做出来的川菜系版本的麻辣香锅,姜虎东就断定在,这道菜如果能稍微加一点甜味,必定会在韩国流行起来,像小龙虾和火锅那样。
“不过我们店的主打菜单依旧是烤肉至于中式料理”
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