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坐在欧阳志远身旁的萧眉一听这些菜都是欧阳志远交给这里的厨子做的,惊奇的看着欧阳志远道:“志远,你会做菜?我怎么没听说过?”
欧阳志远笑道:“我不会做菜,但我知道秘方、菜谱和火候,我把这些秘法和菜谱交给厨子,结果,他们就能做出来这些美味佳肴,哈哈,美女们,先吃菜,我这里有一瓶路易十四红酒,由于下午还有任务,每人只能喝一杯。”
欧阳志远说话间,从怀里掏出一瓶红酒,给每位女士倒上一杯。
“来,为今天的聚会,干一杯。”
几个人都高兴的举起酒杯,碰了一下,呡了一口红酒。
“来来,大家尝尝第一道菜,这叫香椿角皮鸡蛋,这道菜色味配搭的极其漂亮,是用山泉旁边的野生香椿第一茬碧绿的嫩叶尖,和采自山崖灵泉旁边的厚实的褐色地角皮,再加上放养的土家笨鸡的蛋,精炒而成。整盘子菜,金黄色的鸡蛋和翠绿的香椿,以及褐色的地角皮,再加上几丝野生的红辣椒,真是色香味俱全,香气扑鼻,大家尝一尝。
众人一听欧阳志远这样说,每人夹起一块金黄色的鸡蛋放进嘴里,一种香醇的清香顿时充满着自己的口齿之间。
“好香呀,不错!还是那个味道。”
雨馨连忙又夹了一块鸡蛋,送进了小嘴里,顿时赞不绝口。
欧阳志远用公筷给萧眉夹了一块金黄的鸡蛋,放在他面前。又给黄晓丽夹了一块。
“谢谢志远。”
萧眉高兴的把那块鸡蛋放进嘴里。
“欧阳哥哥,我也要。”
韩月瑶大叫道。
欧阳志远连忙给韩月瑶也夹了一块,放在她的小盘子里。
陆海燕和萧眉、黄晓丽从来没有吃过这么香醇的鸡蛋,还有鸡蛋里的那种褐色的地角皮,味道极其鲜美。
“呵呵,来,大伙再尝尝这百花烤馍野鸡。
这份百花烤馍野鸡做的更是漂亮好看,五谷杂粮做的烤馍,均匀的分布在盘子的周围,嫩黄嫩黄的。野生辣椒爆炒出来的野鸡块,颜色竟然如同金黄的糯米一般,泛着油光。
众人把那块野鸡放进自己的嘴里,鸡肉入口即化,一种带着百花香味的肉骨香,立刻充满了自己的五脏六腑。
天哪,这种肉香,怎么会带着花香?
“呵呵,吃一块百花馍。”
欧阳志远又给萧眉和黄晓丽,韩月瑶加了块周围的五谷杂粮烤出来的百花馍。
百花馍一入口,那种松、脆、酥、淳,夹杂着五谷和肉香的味道,让所有的人陶醉。
天哪,这五谷烤馍,竟然比鸡块还要香醇,还要好吃,这是怎么做出来的?
韩月瑶禁不住又吃一块。
欧阳呵呵笑道:“大家,再尝尝银鱼鳞虾,这种透明的小鱼和鳞虾,都是生长在山泉寒潭里,银鱼肉质极其细嫩,没有刺,鳞虾更是及其鲜美。”
欧阳说着话,用公筷给萧眉夹了银鱼鳞虾。
这种傅山县的特产,味道更加鲜美,和泰山的银鱼,是同一的口味。
“呵呵,不错,志远,傅山县真有好东西,如果把这种美味菜肴引进到香港和澳门,生意绝对会火爆,这里的厨子手艺真不错。”
陆海燕吃着这些菜,赞不绝口。萧眉和黄晓丽也是第一次吃到这种美味,五星级大酒店的菜,也做不出来这种天然的味道。
这时候,服务员把压轴菜,爆烤乳全羊和乳白色的羊肉汤端了上来。
爆烤乳全羊刚一端上来,那种香醇的肉香,一下子钻进大伙的鼻子里。
“好香呀。”
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