手机浏览器扫描二维码访问
第464章 麻姜的刀法（第3页）
无他……
沐飞吃了一次烤鸭就惊为天人。
麻姜却说那不过是最普通的徒弟出品的。
现在刘记烤鸭最正宗的鸭子、刀工卓绝的片鸭师都到位了，这片皮烤鸭得好吃成什么样子？
众人不禁舔了舔嘴唇。
麻姜也不多说，接过一只大盘子摆在一边，操刀上手一边切一边解释起来。
“景陵烤鸭和帝都烤鸭的不同就在于片的手法。”
“帝都烤鸭要切得薄，片片带皮。”
“但是景陵烤鸭不一样，每只鸭子肥瘦不同，下刀的地方也不同，必须保证每一片都皮、油、瘦肉都分配的恰到好处。”
“不同部位归为一类，装一小碟。”
“或者整个片鸭归成一盘，仍然用大盘装了，摆成一个鸭子的形状。”
麻姜说话的时候手上动作十分稳定。
长方形的片鸭刀在鸭身沿着鸭背上划开两道，再上手沿着鸭子的骨架运刀，每次片到刀身同宽的时候就停下一挑，把整片鸭肉全部切下，摆在盘子里。
不到五分钟，一整只鸭子全部处理的干干净净，只留骨头上面一层薄薄的筋肉。
其它部分连腿肉都片的干干净净。
“这？好像也不是很难吧？”
众人心中闪过一个念头。
不过刹那，就看到麻姜将手松开，露出鸭子脖颈处一个刀口。
缓缓提起，将鸭子倒翻过来。
盘子中间放着一只碗，恰好接住所有汤汁。
麻姜取了一块毛巾擦干净手，将片鸭刀放回盘子，看向自己师父：“鸭重四斤，片鸭一百零八片，请师父点评。”
又看向其他人：“请各位品鉴。”
食不语众人没有品鉴烤鸭的经验，要说味道还可以，可是要论专业还是看向刘老爷子。
刘老爷子夹起一片鸭肉送入口中品尝后缓缓点头。
“鸭腹汤汁一点不洒，鸭肉油香肉香混合刚好，整体来说，比之前更好。”
“麻姜，你没有让我失望。”
“都是师父教得好！”
“嗯，那你们吃，我继续看看去！”
麻姜连忙送刘老爷子出去，很快返回，夜宵终于开始。
赖上女上司 危情 非人类街道办 傲娇王爷不好惹 弦断情尽不念君 丫头很拽：恶魔校草的头号独宠 超级小神医 帝少的千亿萌妻 谋杀法则 一觉醒来我已婚了[星际] 毒宠狂妃：神医九小姐 信不信我报警 婚情告急：这个总裁有点坏 穿成反派的金丝雀[穿书] 李教授的婚后生活 爱你痛彻心扉 我不是一定要爱你 从钢铁侠开始做评测 妖孽郎君枕上欢 前妻可口，总裁撩上瘾
美妻如玉
小时候，受到村里一个寡妇的阴影，导致身体那方面出了故障，成年之后，当一桩无性婚姻选择了我，面对我的，是屈辱的煎熬还是奋起的幸福？面对夜夜娇妻入怀，我真的能做到无动于衷吗？...
斗罗大陆IV终极斗罗
一万年后，冰化了。斗罗联邦科考队在极北之地科考时发现了一个有着金银双色花纹的蛋，用仪器探察之后，发现里面居然有生命体征，赶忙将其带回研究所进行孵化。蛋孵化出来了，可孵出来的却是一个婴儿，和人类一模一样的婴儿，一个蛋生的孩子。...
病王的冲喜王妃
无故穿越也就罢了，狠心的老鸨还要她被迫嫁人，嫁的是七老八十的土豪为小妾？天啊！此时不逃等待何时！不想刚刚逃出狼窝，却被另一伙迎亲的人塞入了花轿什么！要嫁给王爷？某爷喜怒无常还不算，且命不久矣要冲喜！不行，我要逃婚！情节虚构，请勿模仿...
超时空犯罪集团
如果给尤里新兵穿上钢铁侠的战甲。。。如果拿阿凡达改造狂暴兽人。。。如果用恐龙替换狗狗。。。如果把皇上拿复制人换掉。。。嘿嘿！！幸福的生活还会远么？？王铮得到了尤里主基地智脑回到了十年前，收集散落到各个位面的科技，并加以改进的冒险之路！！尤里的复仇再度来袭！！－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－...
家里养了个亿万总裁
关于家里养了个亿万总裁一场精心策划的阴谋，她莫名其妙睡了闺蜜的未婚夫，闺蜜急着甩锅，贼喊捉贼，顾汐不得已将那穷小子带走，从此过上了赚钱养家养男人的生活。可谁能告诉她，她养的男人怎么摇身一变成了帝国集团的大总裁？...
神话复苏：我在山海经斩神！
一觉醒来，世界变成了颜色，残破的出租屋和世界，山海经的种种妖魔一一现身。现实的商业街，实体是毕方巢穴。长江浮岛，实体是大江蛟龙。学校操场，实体是山海经神明尸首。出世则天下大乱的滑褢！啼哭如音波，大如轰炸机的人面鸮。高入云丛，一脚踢爆山峰的万里龙伯巨人。除了山海经怪物，还有一些与之关联的克苏鲁这里有克苏鲁对战长江蛟龙，有世界树和建木交融，当碰撞到了极限，被折叠的现实只能露出全貌。种种大恐怖浮出水面，好在自己可以为技能，神通加点，开局领先众人一步！这下，是做超人还是祖国人，自己选！韩景略一杆赤壁枪，腰引长弓，两刀傍身，且随我，杀穿山海！如果您喜欢神话复苏我在山海经斩神！，别忘记分享给朋友...