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“不用麻烦,我们就过来看看!”
走进酒楼包间,李轩看向掌柜问。
“最近生意怎么样?”
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酒楼掌柜恭敬回答。
“回东家,最近海鲜缺货,生意受到了影响。
还有这两天京城又开了一家海鲜酒楼。
我派人去查探过,他们的经营模式都是模仿我们酒楼的。”
李轩微微皱眉,思索片刻后说。
“这倒是个问题。他们的菜品和价格如何?”
酒楼掌柜连忙回答。
“他们的菜品和我们差不多,价格也相差无几。
不过,他们刚开业,有一些优惠活动,吸引了不少客人。”
李逸在一旁说。
“这可不行,我们得想个办法应对。不能让他们抢了我们的生意。”
陈少行点头道:“没错,逸哥说得对。我们得想个法子,把客人抢回来。”
赵星宇思索着说。
“要不我们也推出一些优惠活动?或者推出一些新的菜品?”
李轩沉吟片刻,笑了笑说。
“我们有自己的海鲜货源,这是我们的优势。”
酒楼掌柜说道:“东家说得对,我们的海鲜一直都是新鲜的,这是客人认可我们的地方。”
李轩又问道:“那家酒楼的海鲜是从哪里来的?”
掌柜回答道。
“我派人打听了,他们的货源不太稳定,听说是从南边邻国拉回来的。”
李轩连忙追问。
“那他们的海鲜有冰块保鲜吗?”
掌柜摇摇头说。
“没有,不过现在天气还比较冷,就是他们没有冰块也没事的!”
李轩点点头说。
“是这个道理,不过到了夏天他们就无法跟我们竞争了!
他们的东家是不是有南边邻国的人?”
掌柜点头回答。
“是的,听说他们的东家就是南边邻国的王子!”
李轩沉吟片刻后说道:“我想见见他,你帮我约一下!”
酒楼掌柜面露难色。
“东家,那南边邻国的王子怕是不好约见啊。不过小的尽力去办。”
李轩微微点头。
“嗯,你去试试吧。若能约见,对我们或许会有好处。”
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