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第351章 进军魔都（第2页）
她也姓江，她能用。
是这样的。
“牌子的字要大大的，下面写一行小字。”
“三元门票，进入免费管饱。”
天城没有过问门票价格是否不合理，因为这是江梦月早就决定好的。
“一层安排多少个厨师，多少个档口，天城你看着安排就行。”
“也别因为厨师太少了，把人家累着了，这不行。”
天城心想，她的主上还是这么心善呢。
“但我有一个要求。”
天城快速拿出纸笔，准备记录。
虽然，不需要记在本子上，天城也能记得住。
但，这是防止江梦月说是一个要求，其实，是亿个要求。
江梦月想了想，说道：“嗯...”
“厨师的档口里要分两部分。”
“一部分是固定的，要求厨师在这里摆上有关于面的食物，比如包子，馒头，各种各样的面条。”
“不能摆别的，这点一定要注意！”
“也就是说...”天城问道：“主上，这一部分是要厨师摆上主食？”
“对喽。”江梦月满意的点头。
“那，主上，饭呢？炒饭什么的？粥这些的？”天城继续问道。
“诶...”
江梦月愣了下。
“诶，加上加上，我没想到诶！”
天城笑着点点头，将这一条写在本子上，主上要主食。
记完后，天城示意江梦月继续说。
“好，一部分是主食，而另一部分，就是交给厨师自由发挥了。”
“让厨师随便做，什么都行，交给他们发挥了。”
“哦...我明白了。”天城记录着说道：“那，关于这两部分，主上，主食区的占比和杂食区的占比是多少，一半一半吗？”
江梦月想了想，说道：“主食区占八，杂食区占二。”
“哦...五分之一啊...”天城记录了下来。
江梦月继续说道：“记住了啊，厨师，我要好的，我不要随便找来的。”
“要给我保证质量，我不缺钱。”江梦月大气说道。
天城边点头边记录。
“然后，我要搞淘汰制，我不是包了个大楼吗？”
“按层来搞淘汰制，如果一层安排的厨师多，就按一层来，如果每层厨师少，就按照两层来，天城你看着来。”
“假如是一层，这一层里，哪个厨师在这个月里，食物消耗的最少，也就是去吃他的东西的人最少。”
“直接工资发完，淘汰，换人来。”
“嗯...等一下，我也不希望厨师太卷，直接淘汰或许不太合适，如果他已经尽力了，或者他的食物很新奇，填补了空缺，但没人尝试，那也别淘汰。”
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