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叶奚知琢磨着,李公子他都不在乎,还有谁让他在乎?
河元回到座位上,心放了下来。
看来叶奚知不知情,而且他又看了一眼柏听,对方神色自若,淡定从容,看起来也是毫不知情的模样。
虽然他不清楚卢霁交往中是个什么样的人,但是但凡是个正常人,都不会说一些前任的事情。
今晚是剧组聚餐,也和河元的下一部电影有关,本来没有柏听,但是柏听和某位制片关系很好,听说要来这家餐厅吃饭,兴致勃勃的也说想来看看。
毕竟叶奚知打了李公子,据说还是因为太好吃而打架,大家都对这家餐厅的食物很好奇。
河元只好强笑着答应了。
现在来看,双方应该都是不知情的。
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第90章
叶奚知每天的菜单都在换。
主要是根据食材来的,什么新鲜,有什么做什么。
今天的主菜是狮子头。
拳头大的狮子头盛放在碗中,乳白色中带着一点黄,汤汁是金色的,香气浓郁,最下层铺满了青翠的菜叶。
刚下勺,肉团就散开来,河元舀起一小块,颤巍巍的,好像下一秒又会落下去,他连忙送进口中。
肉块很嫩滑,不仅有猪肉的脂香,还有螃蟹的鲜,河元吃进口中才品味出来,不仅有蟹肉,肉团间夹杂的黄色是蟹黄。
浸泡狮子头的汤汁也很好喝,闻起来香浓,实际味道更淡,除了咸,还要带着一股清甜,这才是狮子头汤汁的精髓。
这道菜叶奚知花费的时间久,主要是高汤的调配。
用猪骨慢炖,配上香葱和去腥的生姜慢炖,炖成乳白色的猪骨汤,之后在锅中加水,放入捏好的肉团在汤顶,盖上盖子慢慢闷。
两个小时,狮子头焖煮好了。
碗底铺上新鲜的菜叶,全靠汤来烫熟,再舀起一个狮子头放进去。
肉块闷煮久了,已经极为松软,几乎入口即化,但是在入口之前,一定要维持住形态,直到上桌动勺的那一刻才彻底散在碗中。
河元细细品味这道狮子头,冬季,温暖鲜美的汤,再配上一碗米饭,光是想到都让人流口水。
同桌的其他人也对这道菜极为满意。
前几道凉菜和热菜已经吊足了胃口,这道主菜一上来就满足了大家的预期,纷纷赞不绝口。
味道不错啊!
是啊,我就觉得很好吃,和我以前去哪家来着吃过的很像。
看来今天是没来错。
大家都刻意忽略了叶奚知和李公子打架的事件。
好吃吗?好吃。但是为了一道菜打架大家还是觉得有些不可思议。
柏听没有说话,静静地吃着自己的那一份,偶尔别人搭话时才回几句。
河元看在眼中,刚开始还紧张的心情也缓和下来。
叶奚知又出来上了几次菜。
最后结尾的甜点是冰粉和冰淇淋。
这一碗冰粉是淡粉色,刚从冰箱里取出来,碗壁冷冰冰的,水珠还沾在上面。最上层撒着喷香的花生碎,堆成一个小山状。
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